Здравствуйте, мы с друзьями сидели в этой кофейне , было 90 % пустых Столиков. Мы сделали заказ 3 кофе и десерт на 1000 рублей
И общались друг с другом, готовились к экзамену, за время нашего пребывания к нам 4 раза !!! Подходили с вопросом обновить напитки))) ну не пьём мы столько )
Если формат кофейни изменился
И мы не можем спокойно находится в пустом зале , то об этом надо заранее информировать, что обслуживание происходит на вынос( такое не было сказано). Я понимаю, если в кафе полная посадка, но когда зал пустой я не вижу смысла говорить о клиентоориентированности и при этом отбивать любое желание сидеть в кофейне )
Если у вас есть план по продажам для персонала его нужно выполнять за счёт маркетинга и рекламы и в том числе среди молодежи, а не за счёт навязчивого сервиса и распугивания единственных гостей. PS Одна звезда только за то, что Кофе был вкусный