Роман Илюшин
8
0
подписчиков
0
подписок
47,7к
просмотров
Я не очень уверенный эксперт в байкальской кухне, но, кажется, буузы были «ненастоящие»: судя по их внешнему в иду, структуре мяса, плотности теста, это были пропаренные или сваренные замороженные полуфабрикаты. До этого я единожды пробовал свежие буузы в одном дацане, они были совсем другие: из тонкого, почти прозрачного, теста, с большим количеством мяса и вкусным бульоном. В «Орде» мясо и бульон совсем мне не понравились, во рту после них оставались неприятные ощущения.
Работники очень добрые и внимательные, хотя обслуживание было и не самым быстрым.
В 21:55 обслуживание уже закрыто (хотя номинально открыто место до 23:00). На завтраках еда средняя, но не плохая. Официанты угрюмые.
