Не знаю на сколько оно от фермера, как мне кажется безопасней брать мясо в вакууме, т.к. сколько времени мясо лежало в холодильнике после того как от этого самого фермера уехало вам никто не скажет,ну точнее не скажет правду. ( были случаи напарывались на просрочку )
