Дарума
Сентябрь 2023 •
5
Отличное место С хорошим средним ценником (в Питере размен такого качества стоил бы на 200-300 р дороже) Приветливый персонал - повара могут представить блюдо и так же рассказать сочетания и как все готовиться - касса всегда встретит с улыбкой и четкостью Превосходный рис - в большинстве мест его просто не умеют варить и доводить до вкуса - на что тут это не каша соленая , а дополняющий вкус к начинке Отличный рамен- особенно когда посоветовали острый соус (не переборщите с ним) и с небольшим добавлением соевого соуса - бульон начинает играть полной пирамидой вкуса - островато - солоновато - насыщенно Совет от Питерского Шефа Сделайте : маринованные яйца - не сильно поднимет себес но разнообразит вкус Томленую говядину су-вид в китайских специях - это отлично подойдет к вашему рамену и не усложнит меню