Ресторан супер! Кухня просто объедение, все по-домашнему. Пельмени самодельные, с мясом (а не как в магазине, из хвостов). Цены умеренные. Отдыхали на горе Белая, там "Эдельвейс" (который называет себя рестораном) просто второсортная забегаловка, по сравнению с Демидычем.
Впечатление гадостное. Именно с буквы "Г". Но обо всем по порядку.
Природа. Здесь конечно хорошо, просто замечательно: горы, лес, снег, лыжные трассы (беговые и горный склон).
Снаряжение. Тут тоже нареканий нет. Любые лыжи с экипировкой доступны. Брали пока только беговой вариант, для себя и детей. Лыжи доступны как с современными креплениями, так и со старыми классическими (с 3-мя штырями)! Что очень порадовало, т.к. новомодные имеют некоторый люфт, а классические сидят жестко, что оказалось очень значимо для конькового хода.
Гостиница. Номер, конечно, большой, но судя по шкафам, расчитан на одного! Люди приезжают зимой, с собой у них куча одежды, а шкафы ооочень маленькие. И куда, спрашивается, класть одежду и спорт инвентарь??? Сервис тоже оставляет желать лучшего. На посуде были замечены следы засохшей пищи. Моющие средства выданы в крайне скудном количестве, хотя заявлено, что все имеется. Видимо, чисто формально. Хорошо, что полотенца меняют по необходимости, это плюс.
Питание. В стоимость входит комплексный завтрак в "ресторане" эдельвейс. Задумка хорошая, реализация отвратительная. Еда в лучшем случае на троечку. Каша чрезвычайно сладкая, детям может и понравится, но ни один диетолог не назовет это здоровым завтраком. Блинчики с начинкой,.. Блины тоже очень сладкие, и ладно если они с яблоком, ну допустим с творогом, но с мясом,... это уже перебор. Да и мясо, тоже второго сорта. Также в комплекс входит масло, но какое то странное... Обеды и ужины надо заказывать, или ждать 20 - 40 минут. Говорят, что готовят индивидуально. Пельмени явно магазинские. Хотя есть и приемлемые блюда: рис, овощи, куриное филе под сыром, борщ. Цена сильно завышена. Обслуживание ниже среднего. Все делается с видом гигантского одолжения, при этом на столах могут быть крошки от предыдущих посетителей или даже пятна на скатерти. В зале при наличии народу душновато. И нет альтернативы, кафе евразия работает только в выходные, а мы на неделе приехали.
При этом ресторан и гостинница два разных юр. лица.
В общем впечатления негативные.