Ресторан с полной посадкой. Приходят новые посетители и должны толпиться на входе. Из персонала никто не подходил минут 7 (перед нами были ещё люди, ждавшие очередь)
В чем заключается работа администратора?
Никак не приветствует гостей.
Нет разъяснения новым посетителям, о живой очереди.
Никаких функций администратор не выполнял, помимо того, что теребонькать надутую перчатку.
Официанты же более подхвачено работают, встречают гостей и пытаться рассадить.
Обслуживал один официант, далее блюда приносил другой.
По блюдам, очень вкусные хачапури по-аджарски.
Заказали мини хинкали (ранее ели в другом городе, в этой же сети ресторанов) соус полит сверху, что кране не удобно, тк неудобно брать, хинкали более большие, чем в других ресторанах, и соус очень густой.
Силинет
Декабрь 2024 •
5
Быстро и качественно!!
Работает хорошо!
Обслуживание 10/10