Лейсан Сабирова
4
0
подписчиков
0
подписок
279,5к
просмотров
Данное заведение не рекомендую НИКОМУ, кто наслышан о нем еще с «бородатых» времен, когда не было и в проекте концепции «все по 250», кардинальной замены всего обслуживающего персонала на необразованных и некомпетентных официантов.
Раньше мы с подругой с удовольствием посещали Пиццерию Наполетана - я баловалась пп десертом, а подруга заказывала пиццу на нутовом тесте - ничего из этого в меню сейчас нет.
Первое посещение «концептуально нового» заведения случилось пару недель назад, когда нас посадили на второй этаж и приставили в качестве официанта молодого человека, который: 1) принимал заказ, не зная о наличии всех блюд (сказал, что пиццы НЕТ ВООБЩЕ, хотя через другого официанта мы в итоге заказали две штуки; не предупредил, что в меню есть ОШИБКА - принес 3 хинкали вместо 4 и даже не извинился, сославшись на то, что мЕнЮ ЕЩе не УСпеЛи ПоМенять; когда я закала кофе раф, он поморщился и спросил: «это че такое?», что ввело в ступор наш обоих); 2) в целом обслуживал как человек без подготовки, ставил тарелку на стол двумя руками и придвигал ее ко мне, как в столовой, не потрудился освободить место для чайника (и еще сказал, что объем его составляет «где-то 800 мл», хотя по факту чайник был на 500-600 мл); в целом был абсолютно не заинтересован в выполнении своей работы. Когда на все эти нюансы мы пожаловались менеджеру, тот начал ОПРАВДЫВАТЬ горе-официанта: «У него сегодня первый день после стажировки, понимаете… Мы ещё не все меню исправили…». Короче, осадок остался, но мы решили списать этот инцидент на неопытность официанта и его начальника.
Второй поход был более приемлемым, но опять-таки обслуживавшая нас официантка не сразу поняла, что такое вишневый пуэр и есть ли он в меню, принесла его гораздо позже двух пицц, хотя мы просили принести чай сразу. Пицца, кстати, была подгоревшая - даже сидя недалеко от печи, мы гадали, чье блюдо горит - наше или других посетителей.
Но кульминационным стало наше вчерашнее, третье по счету, первое по степени нашего огорчения и какого-то личного оскорбления и последнее в истории отношений с этим недозаведением, потому что менеджер повел себя неделикатно, по-хамски. Нас посадили в подвальном помещении, где стоял смрадный запах - влажность, отсутствие вентиляции (плюс здание старое, в исторической части города, поэтому это неизбежно) и канализация. Мы попросили нас пересадить в верхний зал - официантка (та самая, которая не знала о существовании пуэра в меню) повела нас наверх, но по пути ее остановил менеджер. Состоялся такой диалог (между официанткой и менеджером):
- Вы куда?
- Посетители попросили пересесть - в подвале пахнет.
- (обращается к нам) Мы просто печку растопили, этот запах пройдет. (поворачивается к официантке и, не снижая громкости, продолжает) Мы что, должны туда-сюда бегать, на два зала работать? Не нужно туда пересаживать.
Это было последней каплей. Все эти оправдания в адрес некомпетентных сотрудников и их откровенных про*бов в обслуживании, наглая фраза, из которой следует, что ОФИЦИАНТЫ НЕ ХОТЯТ «БЕГАТЬ» И ВЫПОЛНЯТЬ СВОЮ РАБОТУ - все это поставило жирную точку в наших с «Наполетаной» отношениях. Вчера мы были единственными посетителями в целом дурно пахнущем зале, были людьми, которые уходили всегда с осадком в душе, но возвращались снова, «потому что выгодно, ладно уж, официанты разные бывают, но пицца-то сочная, тем более за 250 рублей». И теперь будем теми, кто во весь голос будет отговаривать знакомых от посещения данного проходного двора, где официант имеет право не справляться со своими обязанностями, а менеджер без угрызений совести может сказать вам в лицо, что вам тут не рады и ваши пожелания - это пустой звук.
Я не писала отзыв до этого момента, потому что надеялась искренне, что могу стерпеть такое небрежное отношение к себе, пока цена и качество идут вровень, но, к счастью, посещение этой забегаловки дало мне понять, что хорошая репутация общепита и его руководство - это разные вещи, и терпеть такое отношение к себе я больше не буду.
P. S. Первое фото - вчерашняя пицца, а два следующих - те, что подавались еще весной.
Очень уютное заведение с удобным расположением, вежливым персоналом и разнообразным меню с демократичными ценами, которым соответствует высокое качество блюд! Всегда по возможности выбираю именно венскую кофейню, если нужно взять кофе с собой или пообедать))
Прекрасное заведение с отличным видом на парк Горького, отделяющий ресторан от цивилизации. Внутри очень уютно, имеются столики для больших компаний, но, увы, в таком случае часть гостей остаётся сидеть спиной к и без того маленькой сцене. Есть возможность заказать караоке при бронировании столика с обязательным чеком на 8к, но в нашем случае ведущий пошёл лишь раз, потому что какие-то посетители обслуживались вне очереди. Очень обидно, можно было сесть за любой другой стол, не набирая блюд и напитков на восемь тысяч, но петь вместе со всеми, не чувствуя себя ущербным: телевизоры расположены по всему залу. А кавер-группа в составе трех девушек и одного парня задержалась на целый час, так что некоторые из нашей компании были вынуждены уехать, лишь дождавшись начала (принялись петь в 11 часов вечера вместо 10).