Стейк'S
Июнь 2022 •
2
Сегодня в первый раз пришла с подругой в это заведение. Подруга с мужем бывает там часто, хвалила ресторан и сказала, что предварительно нужно забронировать столик и будет скидка 50%, что мы и сделали по телефону. Атмосфера в ресторане была приятная, стейк мне понравился, работой официанта мы тоже остались довольны. А вот когда пришло время расплачиваться, нам заявили, что скидки у нас не будет, так как мы не написали о брони через WhatsApp, а только позвонили. На это мы попросили позвать менеджера, подруга объяснила, что они с мужем постоянные клиенты, мы бронировали столик и рассчитывали на скидку. Менеджер Анна отказалась делать нам скидку, перебивала мою подругу и единственное, что предложила нам - это купить купоны, по которым нам сделают скидку. На наши объяснения, что мы недовольны таким уровнем лояльности к постоянным клиентам и больше в их заведение не придем, она ответила "хорошо, не приходите". Эта фраза, конечно, поразила больше всего: менеджер ресторана не пытается пойти навстречу постоянным клиентам и готов их потерять. Это говорит о полном отсутствии как клиентоориентированности, так и в принципе профессионализма. Мы попросили поговорить с ее руководителем, на что она саркастически заявила, что руководитель она и это ее заведение, она его владелец. В итоге нам пришлось купить купон, по нему нам-таки соизволили сделать скидку. Бедный официант из-за нашего негодования остался без чаевых, а менеджер Анна, как мы надеемся, пройдет помимо воспитательной беседы курсы повышения квалификации или станет бухгалтером, которому не нужно общаться с клиентами.