Поставил 4 ⭐ за:
1. Интерьер. С одной стороны в нем нет ничего ужасного. Но не уютно. Вроде тёплые тона, но холодно. И в день посещения было прохладно, физически. Честно, подмёрзли. В общем уюта надо больше
2. Персонал. На примере вашей кофейни поймал себя на мысли, что внешний вид бариста это, всё таки, не последнее дело. Форма сотрудников, или просто их стильный вид придает плюсов заведению. В мой приход бариста был одет как-то "по-домашнему". Сложно описать, но это смущает и настораживает.
Однако кофе приготовил не плохо. Был вежлив.
Надеюсь отзыв вдохновит вас на дальнейшее развитие