Борис Пантелеев
6
0
подписчиков
0
подписок
50,5к
просмотров
Отличное место. Я был весьма впечатлен. Обязательно вернусь сюда при посещении Н. Новгорода.
В сравнении к другими ресторанами Москвы со звездой (одной) и просто гида, Биология явна выбивается, причем в худшую сторону!!!
Во/первых обслуживание: Приехали большой компанией с маленькими детьми, попросили детский стул, принесли, обращу внимание, с виду сложенный и готовый к использованию, но внимание!!) ... не предупредили, что он не закреплен. Посадили ребенка и он упал - благо, каким/то чудом поймали (смягчив) его удар об пол!!! Ну это не то, что бы не уровень звезды гида, это просто человеческий позор!!! Такого обслуживания просто не может быть в заведениях уровня, на который "оно" претендует (не буду перечислять заведения, что бы не "играть" на контрасте рекламы. Цель не в противопоставлении).
Во/вторых: блюда. Заказали обычные пельмени.
Внимание, принесли порцию из 5 (пяти) шт. Ну это уже "дно". Горячее/основное блюдо (не закуска), а основное блюдо из 5 пельменей. Без эмоций на это реагировать нельзя)) В России нет ни одного ресторана, где есть блюдо: "сибирские/домашние пельмени" с порцией из 5 шт. Это просто разрыв шаблона. Сибирский размах и порция пельменей)). Кстати в настоящий момент пельмени из меню исключили (я не нашел), что подтверждает мой тезис!
В/третьих: концепция ресторана не донесена до посетителя. Ресторан русской кухни? Какой? Сибирской, явно нет. Поволжской, аналогично. условно географически-локальной "Лес", тоже нет. Деревенский ресторан? не подходит, русской печки с отличительными блюдами нет.
Фермерский ресторан? ну с лососем/крабами и морскими ежами в меню и т.д. явно не "вяжется".
Резюме: Я сделал однозначный вывод - "Биология" явно не дотягивает до заявленного уровня!
Весьма качественная кухня.
Вкусные раки и т.д. На "высокую" кухню заведение не претендует, в своем сегменте здорово. Зайти покушать вкусно - смело сюда!
Не плохая баня. Единственный минус, не всегда следят за баней (нет специального человека) когда посещаешь ее на буднях и мало народа - начинает обжигать - самому приходиться просить пролить. Скорее всего это от того, что пар в бане не делают и соответственно баню не подготавливают к парению. В общем необходимо самому проявить инициативу)
Отличная гостиница по соотношению цена -качества. Очень уютная, расположена в центре города - очень удобно пешком погулять и (или) добраться куда нужно. Лучше в г. Орёл не найти.
Очень крутой фитнес-клуб.
Зайдет думаю всех, если вы не тянете и не приседаете. НЕ хватает стояк и помоста.. А так в целом отлично и кардио-зона и функциональная и борцовская (с ударкой). Я остался доволен и был приятно удивлен.
В сочетании цены и качества - очень отлично!
На самом деле одна из лучших бань в Москве! Основное достоинство - пар делают на натуральных травах, которые развешивают в парилке + график парения очень разнообразен и в открытом доступе (можешь распланировать на какой пар попасть).
Признаю честно!
Я оооочень долго собирался написать отзыв про этот ресторан Русской кухни в г. Орле. Ходил сюда каждый раз, когда бывал в городе, но всегда после посещения говорил себе: "Нет, но не может же быть что бы все блюда были настолько вкусные. Ведь должно же что/то быть не так, не оправдать твоих ожиданий". В общем, так и не дождался!
Ресторан Барин - это мое личное открытие! Я просто не мог представить, что заведение такого уровня может существовать, скажем не в каком/л гастрономическом центре России (Москва/Питер/Красноярск/Нижний/Тюмень и т.д.). Приятно удивлен, что в ресторане Барин в меню есть каши из русской печи - это огромная редкость вообще для заведения, скажем в Москве даже сложно найти такой ресторан (два/три), я в них был, но..... (внимание), каша намного вкуснее в ресторане Барин!!
Я много где был в ресторанах России, и ресторан Барин по праву занимает особое место на всей гастрономической карте нашей страны. Как говорится, "гениально - это очень хорошо делать простые вещи"..
В ресторане Барин очень хорошо сделаны все блюда, начиная от борща из печи, гречки с языков в горшочке (из печи), перловки с уткой, домашними котлетами из телятины (как у бабушки) и котлетой по киевски..
Однозначно рекомендую это место!
Наверное это тот случай, когда можно сказать "Не моё" )
Ресторан действительно не плохой, весьма качественное приготовление блюд - особенно оленина на гриле (ну очень качественно приготовлена - оленину нужно уметь готовить) + интересная подача.
Но... меня удивило меню.. От топового ресторана Сибири, кроме того в Красноярске (гастрономической столицы Сибири) ожиданий по меню, лично у меня, было больше. Мало местной кухни, много еды так сказать авторской. Я готов понять "авторство", но наличие в меню лукового супа и отсутствие, скажем борща или навара/похлебки местного колорита...
Сильно не критикую, наверное это тот случай, когда нужно дать еще один шанс заведению! Однако, в своем списке ресторанов Красноярска первую строчку ресторану Fresco присудить не могу))
Читал в путеводители, что Chang - это лучший ТомЯм Москвы! Не знаю точно на счет лучшего (не все рестораны тайской кухни посетил в Москве), но один из лучших это точно! + баланс качества блюд, с объемом и стоимостью - явно весьма хороший. Со своей стороны рекомендую место, плохих эмоций не получите)