Я постоянный клиент этого заведения, и всегда был горой за блюда в это ресторане.До не давних пор. Сегодня Заказал осетинский пирог фыджин с мясом. Очень расстроил вкусом, ( тесто суховатое, фарш кислый, есть не возможно, + родные случайно открыли тесто и на фарше был неизвестный объект, вообще непонятного происхождения). Сделал заявку, чтобы пирог вернуть, и его приготовили снова, но его сделали с другим мясом + очень острым и нереально соленым. Я люблю острую пищу, но не до такой степени. Даже для гурмана, который любит острую пищу (тоесть меня) это было слишком. Однозначно ставлю 3 звезды, только за то что ресторан в конфликтных ситуациях охотно идет на встречу. Надеюсь, что ребята закроют за собой косяки на кухне.
Начнём с того как пригляделось это место. Я гулял в Москва сити, и очень сильно захотел покушать. К тому же я ждал своего знакомого. Я искал просторную зону с приглушеным светом. Выбор упал на этот ресторан. Я спускался по экскалатору и высматривал место подобного типа. Естественно я зашёл в это чудо заведение) В зону где мало света. Меня встретил хостес. Опрятный, молодой человек с хорошо поставленной дикцией, который встретил и посадил за свободный столик. На протяжении часа в ожидании друга, я иногда задавал ему вопросы по меню, и он давал подробный ответ по каждой интересующей меня позиции. Теперь перейдём к еде. Я заказал на нас с знакомым: пиццу с ветчиной и грибами. Запечённые роллы, и айс латте + молочный Банановый коктейль. Это изумительно. Пицца, вкусная, сочная разделена на равные кусочки. Суши оказались не приторными, обычно такого рода суши очень пересушены, и на вкус ничем не примечательны, а тут есть некий баланс. Имбирь натуральный, соевый соус в меру кислый. Васаби, конечно не идеал, но свежий, не рыхлый. В процессе смены блюд на столе. Мы с товарищем случайно уронили ёмкость с соевым соусом. Ребята быстро среагировали и позвали уборщицу, чтобы убрать это безобразие. В процессе уборки персонал спросил, не испачкали ли мы вещи, не попал ли соус нам на одежду, даже дали возможность пересесть за другой столик. Определённо здесь работают отзывчивые ребята, которые знают толк в своём деле. Продолжайте в том же духе. Этот ресторан заслуживает 5 звёзд из 5.