Отмечали день рождения подружек 9.04. Начну с плюсов:
-красивый свежий интерьер, красивая посуда, приятный администратор, комфортный шеф, вкусные 2 блюда.
Минусы:
1. -французская кухня, на десерт-крем-брюле, сделали, ждём. Вроде бы уже уходить время, но говорят ещё 20 мин на стабилизацию, ждём дальше. В итоге Десерт не застыл. Не получился. В качестве компенсации слова: «извините, ну в следующий раз будет десерт шу делать, он точно получится». Занавес.
Никакой замены, комплиментов, скидки…
2. Еще до начала готовки уточнили будут ли распечатанные или как-минимум присланные рецепты всех блюд, которые готовили. Прошло 3 дня…все ожидаем.
Я очень надеюсь, что руководство не пропустит этот отзыв мимо ушей, а возьмёт на заметку.
1. Не включайте в меню блюда, которые требуют время на стабилизацию или могут не получится (либо имейте в заморозке варианты замены)
2. Если мы идём именно на мастер-класс, хочется иметь на руках рецепты блюд, которые готовили-позаботьтесь об этом заранее.
Студии желаю развития и процветания, тк обстановка очень комфортная и располагающая.