Павел Журавлев
10
1
подписчик
0
подписок
780,9к
просмотров
Всем привет! Здесь чебуреки именно по рецептам советского общепита — у них тонкое тесто, немного тянущееся, простая начинка: говядина, лук, соль, перец, немного бульона.
Они почти никогда не хрустят — и это нормально для такого вида чебуреков, их не нужно грубо складывать пополам и рвать зубами — кусать их нужно аккуратно, для того, чтобы не облиться бульоном можно слить его в стаканчик, который всегда можно купить на кассе.
Кусаешь тесто с небольшим кусочком мяса, запиваешь небольшим глотком бульона — вуаля! — ты в 1984-м.
Только наличные, полуоткрытая чистая кухня, чистые скатерти из клеёнки, на стенах — берёзки в виде фотообоев, парковка бесплатная и мест много.
Туалета нет.
Настоящий рамен. Очень вкусно. Это небольшой корнер на фудкорте Ленинградского рынка. Был дважды — оба раза прекрасный, вкусный рамен. Лапша ручной работы, правильно сваренное яйцо с желтком, всё той консистенции и вкуса, как должно быть. Порции большие. Хороший сервис и советы по меню при приёме заказа и выдаче.
Желаю ребятам удачи и процветания!
Отличное качество дверей, прекрасный сервис в филиале в Лотошино. Очень четкая установка. Замер за один час. Изготовление заняло 1 месяц, установка 4 дня, количество дверей 8 штук.
Только что заказывал через доставку пяток хинкали с бараниной и чакапули — всё супер! Чакапули — это жирный бульон с бараньими ребрышками, хрустящей зеленью и маленькими сливками, оттягивающий, немного с кислинкой.
P.s. Приборы всё-таки лучше класть, пришлось ложку искать. И хинкалям впятером в таком боксе тесно, слипаются, надо пошире.
Слушайте, это один из самых прекрасных баров, где супер подборка крафта, нет крепкого, лучшие парни и девчонки за стойкой. Закуси почти нет, немного вяленого мяса и подобное. Постоянно селюсь в отеле неподалеку, мимо бара ни разу не прошёл. Спокойное, дружелюбное локальное местечко.
Очень рекомендую на пару пинт чего-нибудь вкусного. А можно и с собой пару баночек в номер захватить:)
Локация прекрасная, всем рекомендую жить где-то в этом районе и заходить в "Во все тяжкие".
Очень симпатичная винотека с богатейшим выбором именно современных вин.
Прекрасный выбор игристых и есть вина в классическом стиле.
Прекрасные закуски, особенно горгонзола и колбасы.
Идеально подходит для зайти вечером в тихом районе недалеко от центра на пару бокалов чего-нибудь интересного.
Особенно хочется отметить работу хостов — это просто высший класс! И отдельно — Ксению. Мы были свидетелями очень высокого сервисного пилотажа в её исполнении.
Прекрасная кофейня с топовым кофе в новом жилом комплексе.
Кофе от одного из лучших российских обжарщиков Submarine.
По интерьеру: очень светлая, дерево, пастельные тона, бетон, большие окна. Есть беспроводные зарядки для телефонов и розетки.
Можно позавтракать, либо просто вкусно поесть.
Цены средние. Есть игротека в виде маленькой кофейни для детей.
Персонал очень френдли, есть своя система лояльности с кэшбеком.
Всем добрый вечер! Пельменная хорошая, если бы не пару но. 2 января приходим в районе 20.00. Далее текст официантки:
"Мест нет!"
"Эти столы забронированы" (никаких табличек, ничего, просто пустые столы на 4х и на 2х гостей)
"Никто не рассчитывается!" (Несёт при нас счёт за один из столов)
"Бронировать на сегодня ничего не можем. Я ж не знаю, когда освободится что-то!"
И это хамство в стиле совка просто портит настроение и отбивает всякое желание хоть ещё раз придти в пельменную, какими бы вкусными ни были пельмени там.
Если вы хотите не просто готовить, но и продавать гостям то, что приготовили, то научитесь вежливо разговаривать, и если даже нет мест, то всегда можно с сожалением и вежливо отказать, и пригласить зайти завтра, а не просто всем видом и текстом показать, что вы тут сегодня на*** не нужны.
И самое главное, что именно эта официантка освоила следующий алгоритм: когда до закрытия пара часов — она просто таким образом "сливает" гостей, чтобы спокойно все досидели, и спокойно закрыться, а не работать (именно работать, кормить людей) до закрытия. Был в прошлые разы свидетелем подобных ситуаций. Прошу обратить внимание владельца на эту и подобные ситуации.
Прекрасная пицца, хозяин итальянец, сам готовит у печи, можно купить домашние сыры. Рекомендую брать пиццу от шефа, пеперони или с вешенками.
