Андрей Т.
3
0
подписчиков
0
подписок
1,4к
просмотров
25.03.2025 зашли поужинать в это заведение. Долго к нам никто не подходил, чтобы взять заказ, в итоге подошла официантка и вязала наш заказ. Заказали ризотто, суп из грибов и хлебную корзину, десерт решили дозаказать после того как съедим основные заказанные блюда. Принесли блюда на моей тарелке с супом, на кромке, оказался волос, но я не придал этому значение и не стал говорить претензию персоналу, а просто убрал его, не увидел ничего критичного в этом. Начали есть и тут в корзинке с хлебом, под хлебом, моя супруга обнаружила использованную салфетку. Я достал ее, на ней были следы биологического материала, то ли кто-то высморкался, то ли сплюнул. Позвал официанта, показал это безобразие и попросил позвать администратора и дать жалобную книгу. Официант начал суетиться пытаясь сгладить такой залет, но я настаивал на своем и просил снова позвать администратора и дать жалобную книгу. После третьего раза принесли жалобную книгу, которая была оформлена с нарушениями, не прошита и не было подписи ответственного лица. Писать, что в таком документе, все равно что писать на салфетке. Администратор так и не подходил, официант объяснил это тем, что администратор девушка и находится в положении и волновать ей нельзя. Я поверил ему и тогда попросил позвать шеф-повара, но тут выяснилось, что шеф повара нет на рабочем месте, тогда я попросил позвать су-шефа
или главного по кухне, кто за нее отвечает когда шеф-повара нет на рабочем месте. Но и тут мне отказали. В итоге пришла администратор и с невозмутимым лицом сказала, что ничего страшного не произошло и такое бывает даже в Мишленовских ресторанах. По ее мнению было не понятно почему я так возмущаюсь Итогом стало аннулирование нашего чека. Я в это заведение больше ни ногой и другим не советую.
Работа персонала просто отвратительная!!!! Соблюдение всех требований, норм и правил по работе места общественного питания под вопросом.
Следующее, что должно быть в этом месте, это проверка Роспотребнадзора.
Курящая дама продавец, грубит, разговаривает на повышенных тонах. Уже не первый раз с ее стороны такое поведение. Хотел купить вологодский пломбир мне она отказала в продаже накричав на меня, что не уточнил какой именно пломбир мне нужен на палочке или в вафельном стаканчике.