Кирилл Слесарев
2
0
подписчиков
0
подписок
2,7к
просмотров
Хочу выразить благодарность Борису Степановичу за проведённый курс по сыроделию. Особенно подчеркну глубокие знания в области тех.процесса и доступном способе подачи материала. Конечно четырёх или семи дней недостаточно, чтобы охватить все моменты сыроделия, поэтому изначально был выбран определённый перечень тем, который был рассмотрен и подкреплен практическими занятиями.
Ещё раз хочется поблагодарить Бориса Степановича, многие вопросы с которыми я приехал были решены, но в то же время возникают новые, что является положительной динамикой в процессе развития, в какой-либо области