Неуловимая и желанная звезда Мишлен - это кулинарное достижение, которое довелось испытать немногим шеф-поварам. Присуждаемая нескольким избранным ресторанам (и отклоненная некоторыми шеф-поварами), эта награда вызвала немало споров. От высоких стандартов, на которых настаивают шеф-повара, до ужасного страха потерять статус, звезда Мишлен, пожалуй, является скорее источником раздражения и горя, чем мотивации и успеха.