С 2017 года приезжаю, был на НГ 24/25... На мой взгляд "просела" кухня, в столовой "ресторан" Достоевский бегала мышь. Непонятно зачем рыбный суп с мелкими обрезками рыбы, называть "ухой по фински"??? Вопрос, а в Финляндии то кто-то был вообще из этих поваров? Смешно, правда... Ну позовите меня, я мастер класс покажу, зачем называть рыбный суп далёкий от правды, финской ухой..? Оливье на НГ - одно название..!
Запеченая свинина 01.01.25 - резинообразная... "Тарелки" для второго - по факту блюдца, понятно что это -чтобы много не положили, но не вяжется это с надписью ресторан... Парень молодой официант, совсем без зубов, прям жаль чувака, хоть бы за счёт фирмы ему помогли, вдолг... Был в корпусе "Сварог", он гораздо уютнее чем Достоевский, в котором был всегда ранее.
Короче всё понятно, но есть над чем работать... Да и плов , который выносили красиво в центр зала, мясо не прожевать, специй и чеснока нет вообще, а рис слипшийся от влаги и жира... Короче "шефа" надо найти если нет, либо гнать того - что есть... Пишу искренне...
Отлично готовят, из минусов одно - уходят от налогов как и половина россиян, поэтому деньги либо в руки, либо на карту. Короче неудобно. Но кухня на 5+
Это Великое сооружение, в память о несломленном народе. Когда видишь цифры захороненных солдат и их возраст, то возникает желание взять автомат и нахрен завалить весь запад! Основная масса тех парней погибла в среднем в возрасте 30 лет! Необходимо брать шефство со стороны школ, других учебных заведений нашей страны, над такими комплексами как этот! Чтобы дети знали историю и знали текст например песни "День Победы", а не слушали всякий сброд типа монгерштерна и ему бодобных бесов!
Ниже фотография моего прадеда, Доморацкого Аркадия Трофимовича, пропал без вести в 1944 году...