Doc Doc
11
1
подписчик
0
подписок
366,2к
просмотров
Ну слабо место соответствует Новиковсому формату как по кухне, по интерьеру и обслуживанию. Сонная и молчаливая девушка на ресепшн, хаотичные но вежливые официанты. Видно что место заточено на поток а не на качество. Чувствуется экономия на блюдах. Ролы маленькие и всего 5 штук, в форшмаке и печени трески побольше дешевых ингредиентов, консистенция ближе к паштетной и воспринимается как однородная масса. Рыбная солянка жидковата. Около моего стола за кадками с цветами хранились складные стулья. Сотрудник повернувшись ко мне задом во время в моменте когда я ел и в 5 см от меня принялся доставать эти стулья. Обслуживали разные официанты. Видимо кухня и они не справлялись. Пледы видавшие виды. Пол на улице где я сидел не чистый. Нет ощущения ухоженной веранды. Словом 3 из 5 баллов.
Если вы хотите окунуться в частицу Италии в этом месте то она будет с авторским акцентом и не вполне соответствовует этим ожиданиям. Нет ощущения места где вкусно едят. Есть ощущение что вам хотят показать как нужно ценить каждый кусочек еды, который неплох. В барном и винном меню очевидные пробелы. Нет кир рояль, нет отечественной воды. Выбор вин недостаточный. Не представлен полноценно новый свет. По Крымским вообще судный выбор. Ну я предпочитаю Боржом или Типа, которых нет. По основному меню тоже есть воросы. Буабес и рыбный суп у них считается тем же… Паста не альденте, хотя мне такая нравится. Сервировка, обслуживание замечаний не вызывает. Хотя на 15% хотелось бы большего внимания. Хороши салаты и десерты. Баранья лопатка тоже хороша. Уровень цен высокий. Пицца больше похожа на небольшую фокачу. Которая хрустит и неплоха. Салаты свежие, хрустят, с хорошей заправкой. Словом неплохое место. В целом неплохо, но есть над чем работать.
Никого нет. Дверь закрыта. Обед давно кончился. Вот какая забота у них о гражданах.
Всё хорошее иногда заканчивается как и позитив от посещения этого места после смены собственника… Нет того персонала, внимания и лоска. Заведение превратилось во что то непонятное с нулевым сервисом и мутным пространством. Зайдя и оценив что в вместо хостес меня встречает прокуренный гардеробщик из 90-х я не стал там задерживаться. Просто ушёл даже не изучив меню, так как уже было всё ясно. Такое впечатление что новый собственник там не разу не был. Печально….
Ну что вам сказать? Неплохое место для туристов. Я был разочарован формальным обслуживанием и отношением. В меню всё по разному. Есть вкусные и добротно исполненные позиции а есть откровенно «надутые» с приоритетом внешнего вида над содержанием. Осетрина по московски например: непонятно где она там? Один сыр и майонез без помидор громадным слоем и на дне тонкие ломтики осетрины за 2300. Или баранья корейка…. Два кусочка за 2 с лишним тысячи… Публика непонятная: добротно одетые мужчины и много стройных женщин в откровенных нарядах вперемешку с командировочными..
Лучшее что может быть с тобой в Ташкенте. Вкусно, уютно, очень хорошая живая музыка. Бывает много народу. Меню на любой вкус но советую Узбекскую кухню.
В туалет там лучше не ходить. Испортились эти заправки. Грязно и плохой сервис. Сосиски не как на картинке:)
Ничего хорошего. Сказать не могу. Лучше бы пробки на трассе разруливали и фуры наказывали за обгоны или медленную езду.
С историей ресторан. Не тусовочный, спокойный с антикварной мебелью и картинами. Пахнет временем и мебель подскрипывает. Кухня добротная с Татарским акцентом. Не всегда работает. При ресторане есть отельчик в виде домиков на территории. Сауна. Попадая в это место возвращаешься назад лет на 30-40 и глазами ищешь посетителей той эпохи. Но их нет…. Да и в целом народу мало.
