К сожалению ,поставлю только 3 звезды за ассортимент продукции и отличное отношение персонала к покупателю!!!
Мы были вашими постоянными покупателями и всем знакомым вас рекомедоаали ,и ключевое слово БЫЛИ-конечно хотелось ,чтобы качество вернулось как было раньше и мы могли как и до этого каждые выходные заезжать к вам за вкусной рыбой. На каком-то этапе что-то пошло видимо не так,либо сырьё некачественное ,а возможно и замороженное вовсе,либо на стадии самого доведения продукта до готовности нарушили технологию. Всегда была отменная рыбка,сравнить можно только с финской в хорошие времена скажем так:из всей купленной продукции оказалась только икра вкусной и приготовленная нами охлаждённая форель. Тушка горячего копчения была такое ощущение,что её чуть покоптили и сварили,слишком мягкая и как каша ;балык был очень очень солёный!!!!!