Здравствуйте, это однозначно одна из лучших кафе-пекарен в Екатеринбурге. Здесь прекрасно все: вежливый персонал, уютная атмосфера, вкуссные блюда, большой ассортимент. Особенно хотелось бы выделить десерты. По моему скромному мнению чизкейк в Поль Бейкери наивкуснейший, наинежнейший и просто самый самый! Ну просто тает во рту😋. Всем рекомендую