Был с любимкой в конце января 2025 года.
Плюсы:
Красивое заведение (вернее - помпезно с т.з. взгляда человека, которому немного за 20). Вообще не так, как сейчас принято делать дизайн ресторана, но в этом есть определенный шарм.
История. Все равно, побывать в одном из старейших мест-представителей кулинарного дела, пережившего многое, несмотря на все исторические перипетии, которые пережил город Санкт-Петербург, в котором это место находится.
Доброжелательность. Мы приехали с вокзала, уставшие и не очень нарядные, но это никак не отразилось на обслуживании (оно для всех было одинаково плохое).
Не отравились.
Минусы:
1)Главный недостаток - съедобно, но невкусно. Заказали мы супер стандартный набор: водка, филе миньон с картошкой граф орлов, соленья, сало, хлебную тарелку, и лимонад. Водку мы заказали просто для «вайба», потому что вот такое у нас было настроение. Почему невкусно?
- Покупные готовые продукты. Вроде престижное место, а реально же - на вкус все как помидоры и огурцы от бренда «лукашинские», стручковая фасоль была вообще несъедобна (слишком много уксуса и по структуре - просто тренажер для челюстей). Борщ очень жирный, а мяса почти нет. Сало, которое подают вместе с борщом - несъедобно. Сало, которое у них отдельной строкой в меню нам понравилось, но гастрономическим «вау» тоже не является. Филе миньон и картошка «граф Орлов» вообще песня - подали пережаренный кусок подошвы берца (или, как я заказывал, «медиум»). Я, к сожалению, медиумом не оказался, и не знал, что по-питерски медиум - это экстра well done.
2)Обслуживание.
Официант не смог объяснить что такое «картошка граф Орлов». Это оказался Гратен, причём с каким-то сыром (судя по всему - чеддер). В общем, такое себе удовольствие.
Долго ждали (хлеб вообще где-то полчаса, закуски столько же).
Никто стол аккуратно не убирает, подходят и немного диковато, как милые котята, пялятся из-за спины в тарелку, после чего уходят. Лично у меня из-за этого некоторое чувство неловкости, так что здесь субъективно.
3)порядок блюд. Мы предупредили, что голодны, заказали кучу сала, хлеба, солений, предупредили, что водку подавать после закусок вместе с борщом. Естественно, первыми на нашем столе оказались две рюмки с огненной водицей. Было смешно.
3)чувство «крутости». Оно заканчивается, когда ты сделал свой заказ. Не очень красивое меню, посуда как в столовке, отсутствие какой-то эффектности что ли. Тоже субъективно, но все равно чувствуется, что это не Метрополь, а какая-то фальшь .
Будущие гости! Обязательно посетите это место, там правда нужно побывать, но не советую Вам ждать каких-то особых вкусовых изысков.
Заведению я желаю пересмотреть свою политику и начать соответствовать своей истории, своему имени.
Отзывчивый персонал! Именно отзывчивый, а не навязчивый, как во многих других магазинах. Так же хочу отметить, что даже в случае только начала твоего пути в качковский мир, косых взглядов надменных продавцов ты не поймаешь. Товара много, жаль нет нормального мерча самого магазина (мне кажется пользовалось бы спросом)