Купили на Menu.by сет "мини 3". Плохо, очень плохо, ребятки. По порядку.
1. Рис пресный, приготовлен не правильно, разваливается.
2. Рыба явно перемороженная, часто попадались обрезки с жиром, тоже пресная
3. Сыр самый дешевый, отдает майонезом
4. Да, на улице жарко, но ребят, у курьера термосумка, температура подачи выше 25 градусов - неадекватна
5. Начинка скудная, вкуса из-за риса мало.
6. ГРИБЫ СЫРЫЕ! Не маринованные, а просто взбразнутые водичкой с острым соусом. Вы там нормально еще работаете, жалоб давно не получали?
Как исправить:
* Рис круглозерный (любой) надо тщательно промыть и дать отстоять 30-35 минут, потом промыть повторно. На 500 грамм сухого риса делается заправка из любого уксуса (предпочтительно винный) и сахара в соотношении 40 мл. уксуса к 2 чайным ложкам сахара. Когда рис уже начинает схватываться - заливается заправка, добавляется 2-3 щепотки соли.
* Если рыба дешевая, то ее лучше закладывать в начинку, т.к. от засолки она развалится. Для оборачивания нужна максимально жирная, но не обрезки с брюшек (они как сало). Если рыба переморожена - сделайте слабый рассол из соевого соуса (я советую сенбонсай "японский") и воды, в соотношении 1:5. обогатит вкус, немного затемнит рыбу, сделав свежей на вид.
* Сыр. Творожный, отлично подходит Cooking, он и не дорогой на закупке, и вкус отличнейший.
* Авокадо у вас не сезонный (грубый и жесткий), а с такой жарой лучше идет сочный, зеленый огурец без кожуры.
* Майонез - выкинуть. Вы себя не уважаете, если его кладете.
Cheer Bear
Июль 2020 •
2
Решили как-то зайти и протестировать этот бар. Ожидали что будет как в ПИПЛЗ, в сеть которого он входит, но при схожем меню, готовка еды на порядок хуже. Те же сырные шарики были как пельмени, что по размерам, что по вкусу, а мясо словно в универсальной приправе вымачивали. Ребята, куриный бульон надо варить, а не заваривать, это вам не чайный пакетик.
Слишком шумно, расстояние между столиков порядком 10 сантиметров, из-за чего слышно каждый "чих" соседа. Царит атмосфера "похрена" на всех и каждого, что для заведений абсолютно не допустимо. Стулья не удобные, сидеть на них просто не приятно. Обслуживание крайне медленное, банальный заказ пива может задержаться на 30 минут, если не забудут вовсе.
Не знаю, может это нам так "повезло", но публика в субботний вечер была не самая приятная. Гвалт, резкие подскакивания, ор на все помещение для бара норма, но из-за вышеописанной проблемы с расстановкой столиков, этот праздник жизни становится гнетущей головной болью.
Однозначно больше не придем, и будем отговаривать других от посещения данной пивнухи уровня 3 из 10.
Doner King
Август 2019 •
1
Наихудшая шаурма. Мясо либо сгоревшее, либо с хрящами, либо не пропечено. Соус? Какой соус? Вот вам кетчуп+майонез. Капусты туда не жалеют, ведь она уже подкисает. Лаваш обычно такой твердый, что им можно резать саму шаурму и ставить вместо диска в болгарку. Эта шаурма сделала невозможное - сумела мимикрировать под супы, но при этом остается в крайне твердом агрегатном состоянии. Вкус сия творчества обычно колеблится от рассольника, до борща.
KFC
Август 2019 •
4
Крылышки рассчитаны на зиму, потому что припекают на всех этапах поедания (и не только).
Bigzz
Август 2019 •
5
Очень радует корзинка с товаром плохой кондиции. Как раз, чтобы купить и сразу приготовить, не кладут обратно на прилавок. Уже за это магазин достоен уважения. Печалит только, что это единственный вменяемый магазин с хорошим ассортиментом, да еще и ночник, на весь Первомайский район.
Burger King
Апрель 2019 •
1
Самая отвратительная сеть и конкретно это заведение. Котлеты в бургерах как прессованная газета, что по консистенции, что по вкусу. Картофель всегда пересолен и либо пережарен, либо недожарен. Просто отвратительная еда.
Япи
Январь 2019 •
5
Пожалуй, самые вкусные сашими и роллы только здесь. Все как надо, рыба не соленая, рис не уксусный, не жалеют ингредиенты. Буду всем советовать это заведение, особенно суп с креветками и потрясающий грог.