Екатерина
8
1
подписчик
0
подписок
346,5к
просмотров
Вятское нежно люблю и посещаю не редко. Ресторан Некрасов раньше был очень хорош. Проблемы начались, когда в Вятское пришли Русские сезоны.
Однажды нам на годовщину свадьбы при бронировании заранее не забронировали столик (и номер в отеле тоже, это отдельная история) и чуть вообще ее не загубили своими косяками.
И вот 8 марта решили мы с супругом съездить в Вятское покушать и погулять. Бронировали за день. Пытались дозвониться несколько раз, не получилось, с горем пополам забронивали стол.
Приезжаем на следующий день, заходим, никто не встречает, что разнится с прошлым опытом. Спрашиваем про бронь, брони нет))) благо столы есть свободные.
Ну и дальше было нечто. Меню никто не несёт. Сходили сами. Официанты не подходят, звали сами. Сделали заказ. Нам повезло и подача была быстрая. Почему повезло: потому что за соседними столами сидели люди, которые ждали полтора часа (!) и не получили ни еды ни напитков. Рядом люди сидели и грызли черный купленный ими черный хлеб, потому что очень голодные, а еду не несут (сами сказали). Одна женщина иронично попросила официантов позволить ей помочь на кухне. Чтобы было побыстрее. Также не было музыки и на вопрос почему ничего не включено мне сказали, что вечером будет программа и тогда включат. Прикол)))
Ну дак вот. Блюдо принесли, приборы нет. Официант сказал сейчас принесет и пропал. Муж сходил сам за приборами. Принесли второе блюдо. Опять без приборов. Попросили приборы и заказанный чай. Сказали сейчас принесут. Опять ничего не принесли. Муж сходил за приборами снова. Едим. Чая нет. Муж пошел, в итоге идёт обратно, неся сам на подносе чай, который он сам (!!!) налил, попросив у бармена чайник и чай. Я была в шоке. Ещё и к чайнику не оказалось крышки, поэтому бармен услужливо прикрыл чайник блюдцем (см фото). И это за очень немаленькие деньги. Ценники московские. Вишенкой на торте стал неработающий терминал и оплата переводом на карту. В общем, это был просто ужас.
Единственным плюсом была еда, была вкусная.
Также в оправдание официантов скажу, что их было двое в праздничный день. Один из них ещё барменом был. Было видно, что ребята просто ничего не успевают. Где ещё сотрудники? Вопрос риторический.
Надеюсь, руководство обратит внимание на то, что все последние отзывы плохие и что-то сделает с этим.
Потому что это какой-то ужас то, во что превратился некогда отличный ресторан.
Куда смотрит менеджмент? Почему всё так плохо?
0% понимания, 100% осуждения тем, кто такое допустил.
Отличная, красивая, вкусная кофейня на районе. Что крайняя редкость и что очень радует. Обычно такие заведения только в центре города. Уже несколько лет периодически захожу кушать и пить кофе. Качество и вкус блюд становятся только лучше.
Советую.
Шикарное место. Каждый раз, когда приезжаю в Москву, захожу сюда пить кофе и есть круассаны. Ещё ни разу не подвели. Тема со свечами добавляет нотку волшебства в рутинное занятие)
Брали несколько раз для самостоятельной готовки свежую форель, очень вкусная.
Также брали готовую еду, всё оказалось очень вкусным. Только вот калитки не все хороши, а всё остальное огонь
Очень спорные впечатления остались.
Капучино на кокосовом хороший.
Супруг брал арахисовый раф, и был очень недоволен. Вкуса кофе нет и очень жирно, ему потом пол дня было тошно после напитка. Это, если что, далеко не первый раф в его жизни, но такая реакция первый раз.
Выпечка на фото на 4. Просто неплохо.
А вот взятые с собой десерты в виде тарталетки с ряженкой и грушей были ну прямо слабыми. Никакой игры вкусов, никакой ряженки не чувствуется, просто сладкое нечто как из любой рядовой кофейни навынос. Но ценник на эти тарталетки очень и очень немаленький (480р за штуку).
Плюсы: интересный интерьер, особенно понравились витражи на окнах, очень красивые.
Итого: очень средне за достаточно большие деньги
Вкусно, быстро, хорошее обслуживание, приятная атмосфера и вменяемые цены. Минусы не обнаружены, в общем
Вкусная еда. Колдуны огонь. Грузди правда были малость пересоленые.
Но само заведение откуда то из 00х годов. Неуютное помещение, очень душно. И что очень неприятно удивило: в заведении белорусской кухни с характерным дизайном играли песни миксованные под клубную музыку. Ну то есть ты ешь драник, запиваешь хреновухой, а на фоне под биток играет "if you going to San Francisco..."🤡
Как то не под атмосферу.
В общем еда 5, атмосфера 3. Вместе твердая 4
Очень странное место. Соотношение цена - качество: плохое.
Меню, которое от Вятского не ожидаешь, чисто среднестатистический ресторан с самым типовым меню. Все таки, приезжая в красивое русское село, хочется хотя бы несколько блюд в меню видеть соответствующих, а не стейки, ризотто и тп.
Музыка тоже странная, ближе к клубной какой-то.
В общем, по атмосфере вообще мимо, по моему субъективному мнению.
Еда прямо оставляет желать лучшего. В паштете из лосося процентов 80 творожного сыра, о чем в меню ни слова, конечно. Но в итоге паштет неплох по вкусу, если не называть его паштетом из лосося))
Супруг брал стейк. Уровень прожарки не спросили, принесли микро кусок (вообще удивились), который по краям был жёстко зажарен, а по середине наоборот, была прожарка где-то медиум. По вкусу никакой. И это за 1100р.
Остальные блюда не впечатлили. Крем суп вот был неплох.
Опять же, за такой ценник на уровне хорошего ресторана в центре немаленького города, это вообще провал, а не еда.
3 звезды за пару неплохих блюд, ибо не сказать, что уж совсем всё не вкусно. Но повторно точно не пошла бы.
Вообще поставила бы 3.5 оценку. Но такой нет)
По моим объективным и субъективным фактам:
+ приятное обслуживание. Женщина в гардеробе очень приятная :)
+ хорошее качество продуктов
+ вид на Волгу. Мало кто может таким похвастаться
+ достаточно быстрая подача для молодого заведения
+ ценник не дороже, чем в аналогичных заведениях
- очень странный интерьер, как будто старались в "стильно модно", но что-то пошло не так. Классный потолок, но с кучей технических отверстий, что портит его. Микро раковины в туалете, что неудобно. Несмотря на видовые крутые окна, особо набережную не видно, так как окна высоко и та часть окна, в которую немного видно Волгу, сделана мелкими квадратами, что портит вид. Столы "под камень" из пластика какого-то. И таких странных мелочей много.
Подчеркну, что это моё субъективное восприятие интерьера.
- Еда: меню небольшое (но разнообразное). Но при этом все блюда, что мы взяли, были просто "нормально". Никакой игры текстур и вкусов. Не все вкусы в блюде сочетаются. Поэтому не складывается ощущение, что ты вкусно покушал.
Итого: нормально. Особых эмоций не вызвало. Сидеть было не очень уютно. Вернуться пока что желания нет. Возможно, новому заведению нужно время
Сегодня случился апофеоз плохости.
Заказываем давно, очень нравилось. Вкус компенсировал ценник выше среднего и огрехи сервиса (+ компания была молода). Под огрехами сервиса я имею ввиду доставку 4 часа, например) и это было не раз по выходным.
Но дальше что-то пошло не так совсем. Ценник со временем вырос ещё (ну ок, вкусно же вроде). Проблемы со скоростью доставки по выходным не решались. Пару раз при заказе натыкались на более плохой вкус, нежели обычно. То есть вкусовые качества начали портиться.
И вот сегодня:
Достали Рамен из пакета. Муж озадаченно стал искать в пакете бульон, ибо в миске на первый взгляд его не было. Но он оказался по итогу уже в миске, просто его настолько мало налили, что пока миску сильно не наклонишь было не видно))отмечу, что это не первый наш Рамен оттуда, раньше такого не было.
Едим. Я пробую Том Ям и впадаю в ступор. Ощущение что бульон от супа смачно разбавлен водой. Очень ненасыщенный. Даю мужу попробовать, говорит то же самое.
В общем, сегодня случился худший Том Ям в моей жизни (без преувеличения). Поела морепродукты оттуда и остальное вылила.
Роллы норм. Бывало лучше. Не знаю, может от повара зависит или от поставки продуктов.
И вишенка на торте:
ЭТО ВЕЗЛИ 3 ЧАСА.
Звонили оператору через 2 часа, чтобы уточнить сколько ещё ждать. Сказал что не знает, курьер где-то далеко. Ну то есть позвонить курьеру никак. Ну или по геопозиции смотреть где он. Вариантов много же. В общем, ждите рандомное время, корректируйте планы свои сами, сорян)))) собственно, прождали ещё час.
Ещё раз подчеркну, это не единичный случай такой долгой доставки (рекорд - 4 часа).
Итого за время работы некогда классной едальни азиатской кухни:
Ухудшился вкус, вырос ценник, вопросы с длительностью доставки не решены, сервис не улучшен. Только приложение сделали, это вот удобно да.
И всё это за очень немалый ценник ещё.
Для меня, к сожалению, минусов стало сильно больше, чем плюсов. Очень жаль.
