Прекрасный инструктор, очень увлекательно)) Мне 32 года и скажу я вам ощущения кайфовые а эмоции детские)
Chester
Январь 2024 •
3
«От хорошего к не очень».
7 января мы отмечали День Рождения моего сына(3 года). Сами давно живём не в Смоленске, поэтому руководствовались отзывами и рекомендациями.
В приложении «Честера» сделали предзаказ, не всё там можно предзаказать, но в целом круто, удобно.
Наши гости, пришедшие на 5 мин раньше 16ти (стол был забронирован на это время), застали расстановку и сервировку столов, но 2 мин и всё было готово. Молодцы!
Именинник знал, что мы отправляемся в ресторан с детской комнатой, поэтому как только мы пришли, отправился туда.
Естественно, ребёнок был в нарядном, а не в зимнем, поэтому мы немного напряглись, что в детской холодно. Сначала сослались на -20 на улице, а потом обнаружили открытое окно. Деток не было ещё, поэтому и тут мы сослались на проветривание. Всё понимаем.
Далее всё было очень круто! Закуски - бамба. Люля из сулугуни, салат из баклажанов, куриный попкорн, фокачча. Лимонад из маракуя топ.
Каждый наш гость заказал себе индивидуальное блюдо. Шикарные тартары, что из лосося, что из говядины( добавление белых Грибов - гениально). Но вы уже знаете, что будет НО.
Большое и жирное но.
Я заказал «стейк из говяжей вырезки с соусом мостарда и вишней». Я большой любитель мяса, ел стейк не первый раз, так я и сказал официанту, когда возвращал его. Так вот… Я отрезал кусок стейка и сразу вкусил разнообразие подгорелостей, а если не скромничать, то просто углей. Подозвал официанта, объяснил ему происходящее с моими вкусовыми сосочками, эмалью зубов, хрустящим эффектом медиум стейка и вернул блюдо.
Далее самое интересное…
Официант вернулся и сказал, что су-шеф проверил блюдо и с ним всё в порядке. Ну как говорится, су-шеф врать не будет, но я всё же отказался от стейка и попросил его вернуть.
У нашей компании возникло несколько вопросов к горячим блюдам или блюдам на гриле.(Мазью Вишневского пах язык, примерно тем же говяжьи щечки, методом дедукции, мы пришли к выводу, что это эффект розжига или своеобразная приправа ). Хотя мы в восторге от всего остального, правда! Важно сказать, что я и мои гости, максимально миролюбивы и не требовательны. Поэтому мой отзыв не о качестве блюд, а о том, что произошло в финале.
1. Светлые штаны моего сына, по возвращению из игровой стали черными.
2. Мы не получили никаких, не то чтобы извинений, по поводу возврата блюда, а увидели его в счёте. Выводы делайте сами.
Чек нашего стола вышел ~ 20 тыс. Скидку в ДР сына сделали 5%.
Считайте меня дураком, но я решил всё оплатить и не ругаться, праздник всё-таки. Но осадочек остался. Поэтому пишу. Не призываю идти в другое место, место классное . Но может вы закажете что-то другое, а может владельцы исправят то, на что я обратил внимание. В любом случае всем спасибо.
Всем Тар Тар.