Людмила М.
Л
4
0
подписчиков
0
подписок
15,1к
просмотров
Гостиница Полёт и ресторан Братья Райт. Ресторан не имеет фильтров, очищающих воздух, выбрасываемый под давлением из кухни в атмосферу через трубу, отверстие которой находится на высоте человеческого роста. Весь этот ‘кухонный’ поток, загрязненный интенсивными запахами гари и жировыми летучими соединениями, выбрасывается утром с большой мощностью на прохожих, идущих мимо на остановку и на пассажиров, ожидающих свой рейс вне здания вокзала. Куда смотрит городская СЭС? Как и почему при неполной проверке и не проведённой оценке утилизации отходов (а грязный воздух- это отход пищевого предприятия) продляется лицензия на работу этого заведения?
Уточняю свой отзыв прикреплёнными фото: 1.трубы и 2.строения, с которым она соединена, с лицевой стороны. Кафе называется ‘Братья Райт’ и находится в здании гостиницы ‘Полёт’. Отзыв
Кафе ‘Братья Райт’, находящееся в здании гостиницы Полёт. Кухня не имеет должного оснащения фильтрами, очищающими воздух, выбрасываемый под давлением в атмосферу через трубу, отверстие которой находится на высоте человеческого роста. Весь этот ‘кухонный’ поток, загрязненный интенсивными запахами гари и жировыми летучими соединениями, выбрасывается утром с большой мощностью на прохожих, идущих мимо на остановку и на пассажиров, ожидающих свой рейс вне здания вокзала. Куда смотрит городская СЭС? Как и почему при неполной проверке и не проведённой оценке утилизации отходов (а грязный воздух- это отход пищевого предприятия) продляется лицензия на работу этого заведения? Уточняю свой отзыв прикреплёнными фото: 1.трубы и 2.строения, с которым она соединена, с лицевой стороны. Кафе называется ‘Братья Райт’ и находится в здании гостиницы ‘Полёт’.
НИЗКАЯ КВАЛИФИКАЦИЯ НАЧАЛЬНИКА ПО 660077, который
1. не организовал обучение кассиров- операторов работы с большим объемом писем, умению частями оформлять отправку, не ‘добиваясь’ сбоя в работе программного обеспечения;
2. не следит за исполнением регламента обслуживания клиентов- 16.12.2021- обслуживание ОДНОГО КЛИЕНТА- канц.работника организации- длилось 2часа 11мин.
3. Не было принято никаких мер по регуляции этой ситуации, что является подтверждением не соблюдения профессиональных обязанностей руководителя;
4. Руководитель не следит за культурой общения кассиров-операторов: на неоднократные просьбы пригласить управляющего для разговора и налаживания процесса обслуживания очередников- кассиры-операторы делали вид, что не слышат, либо ссылались на занятость. Это доказательство того, что до них не доведены должностные инструкции по манере поведения и общения с клиентами.
5. Не реализован и не отлажен график - регламент приема корреспонденции от посетителей по записи, где указывается время работы с конкретным клиентом, что должно быть оглашено очередникам. Это должно быть подконтрольно руководителю, а исполнять это обязан кассир-оператор.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ. Руководителю ПО надо пройти специализацию и сдать квалификационный экзамен.
Р.S.Такое жесткое послание вызвано тем, что мой первый повествовательный отзыв не был опубликован на этом сайте.