добрый вечер. пришли сегодня поужинать с семьей, ожидая получить то удовольствие от качества роллов и обслуживания в заведении. по итогу получили только разочарование и испорченное настроение. мы являемся довольно частыми гостями этого заведения, и всегда были в восторге от качества, состояния и вкуса роллов, особенно рыбы в них. сегодня мы были, честно говоря, обескуражены количеством и качеством лосося. заказали давно полюбившуюся нами филадельфию де люкс. сказать что мы были слегка ошарашены, это ничего не сказать. ощущение, что рыбы пожалели, и срезали одну треть от того, что обычно видели на роллах. качество тоже сыграло роль для нашего отзыва после сегодняшнего посещения, ощущение, что рыба слегка подсолена либо замаринована. в любом случае, раньше вкус был совсем не таким и намного лучше, так сказать, понимали, за что отдаём такую сумму. больше всего нас удивил ответ повара. нам передала официантка, что на самом деле сегодня повара ещё переборщили с рыбой, и все было лучше, чем мы могли ожидать. сложилось впечатление, что вину сложили не на тех, кто приготовил эти роллы, а на нас. жаль потраченного времени и денег, уровень совсем не тот, что раньше, качество не оправдано ценой. не рекомендуем.