Кирилл
6
0
подписчиков
0
подписок
42к
просмотров
Я посещаю Санкт-Петербург не реже 2 раз в год. Paloma всегда являлась для меня самым любимым заведением впринципе. Я советовал это место всем друзьям и знакомым, которые направлялись в этот город. У меня есть книга рецептов от этого заведения и даже фирменная тарелка. По книге я стабильно готовлю рецепты каждые 2 недели: делаю лепешки, томлю ребра, варю супы и, конечно же, замешиваю коктейли. Вообщем, я хорошо знаком с продуктом, который дарила Paloma своим гостям.
Когда я узнал, что заведение переехало, то слегка насторожился. Очень туристическое место, дорогая аренда, большая площадь. Тяжело, наверное, сохранить уют и качество продукта. И к моему глубочайшему сожалению, опасения подтвердились. Выходил я чуть ли не со слезами на глазах.
Начос. Чипсин стало больше где-то в 1.5 раза, гуакамоле для такого объема катастрофически не хватает. Половина чипсин были разбиты на небольшие осколки.
Тако со свиным ребром. Мясо абсолютно сухое, сочная сальса, которая могла бы спасти блюдо, отсутствует. Пресно.
Тако с курицей вполне неплохое, похоже на то, что было раньше.
В коктейле Paloma объем уменьшился, не хватает вкуса грейпфрута, очень ненасыщенно. Маргарита осталась такой же, с ней все в порядке.
Этого мы ждали около 30 минут. Во время ожидания нам 2 раза принесли чужие блюда.
Также в заказе был мой любимый суп Чили Кон Карне. Суп второго дня, который достаточно погреть хотя бы в микроволновке, мы ждали чуть больше ЧАСА. Цена блюда - 950р. За эту цену я получил небольшую порцию водянистого супа с привкусом зиры и кориандра. Отсутствовала копчёность от паприки и бекона, вкус был слишком нейтральным. Вместо кинзы положили какую-то микрозелень. Это стало последней каплей после столь долгого ожидания.
Пропал тот уют и домашняя атмосфера, которую дарила Paloma. Персонал очень медленный и неприветливый, а вкус блюд не оправдывает томительного ожидания.
Цены как в Сыроварне, а ресторан как Му-му.
Не самый вежливый и внимательный персонал. Зал достаточно большой, но крики детей и аниматоров вас достанут из любой точки. Еда неплохая, но совершенно не тянет на свою стоимость. Никаких гастрономических впечатлений вы тут не получите.
Прекрасный вечер подарила вкусная еда и дружелюбный официант, подаривший нашей компании незабываемую атмосферу прекрасным тостом.
Место приятно удивило красивой подачей и вкусной едой. Особенно понравилась карбонара с яйцом пашот. К сожалению, не всегда бывают свободные места, лучше бронировать заранее.
Очень уютное место с вкусными коктейлями. Дружелюбный персонал, который обо всем расскажет и все подскажет.
Очень крутое атмосферное место! Дружелюбный персонал, обалденная пицца. 10/10