Дубрава
Август 2023 •
1
Была в качестве гости на ДР, поэтому мой отзыв относится к банкетному залу Итак, плюсы: 1. В целом еда приготовлена вкусно. Какого-то ВАУ эффекта нет, обычная домашне-столовская еда. Но нормально. На этом плюсы заканчиваются. Минусы 1. Обслуживание и клиентоориентированность. Их просто нет. 1.1. "Встречают по одежке" - привезли торт и хозяин в встретил нас в рубашке на распашку и растянутых трениках. Была надежда, что когда дело дойдет до момента прихода гостей что-то изменится, но увы. 1.2. Есть повара, которые готовят еду. Официантов нет. Обслуживания нет. Для того, чтобы вам поменяли тарелку - нужно самим идти на кухню и просить чистую посуду. При этом есть вероятность, что тарелку вам принесут, а вилку нет :) 1.2. Убирать грязные салфетки, пустые тарелки и бутылки со стола - Вы тоже будет сами. Хорошо, если кто-то из поваров заметит, что Вы переставили на соседний стол грязную посуду и заберет ее. 1.3. Если вы не согласовали заранее чай/кофе - чая вам не достанется. Варианта доплатить за чай непосредственно в процессе торжества - нет. Была неприятно удивлена, когда на вопрос про чай в грубой форме получила вопрос от повара "а вы его принесли, что просить"? Почему не иметь про запас на кухне пару коробочек чая-кофе - не понятно. Это же показатель Вашей клиентоориентированности. 1.4 Общаться с поварами в процессе торжества - было максимально не приятно. Недовольные, "уставшие" лица. Считаю, что это недопустимо при общение с клиентом. 2. Чистота Ставила торт в холодильник - противно было открывать его. Весь грязный, решетки в каком-то налете. Сам банкетный зал вроде бы чистенький, но вот туалет оставляет желать лучшего. Какой-то липкий унитаз, дотрагиваться до него было неприятно. Полотенца у раковины в зале - не приятные. Хотелось бы видеть там тоже одноразовые полотенца.