Приехали в Ковров к родителям в гости, решили посетить Топчу. Понедельник, при посадке был занят только один столик, больше людей не было в зале.
Обслуживание явно страдает.
При нулевой загруженности забыли блюдо, которое заказывали в первую очередь.
*Бесплатный совет: если не уверены в заказе, то уточняйте, записывайте и повторяйте заказ при его принятии. А также, сообщайте о времени приготовлении блюд, если это больше 30 минут.*
Полтора часа ожидания блюда. Уточняли в процессе по времени готовности, на что нам ответили «около часа» и ушли. После ожидания в 30-40 минут пришлось подойти самостоятельно и спросить про позицию, из этого выяснилось, что официант его даже не пробил.
Итог: от второй части заказа отказались, рассчитались, оставили отзыв в книге жалоб и ушли.
При пустом столе и долгом ожидании, важно подойти к клиенту и уточнить, все ли в порядке или нужно ли что-то еще. Если ошиблись - важно принести хотя бы минимальные извинения клиенту.
Я верю, что сервис может быть лучше и вижу над чем вам стоит поработать.
Если нужна консультация по клиентскому сервису - открыта к общению.
Вернемся в ближайшее время еще, чтобы проверить работу над ошибками. Я, как клиент, имею намерение отстоять себя и поделиться результатами работы ресторана с другими.
Pedant.ru
Август 2022 •
5
Ребята оперативно выручили.
У меня рабочий телефон утопился и мне срочно нужно было его восстановить.
Точка находилась как раз в тц рядом с домом, поэтому побежала сюда.
Переживала, что ничего не выйдет и все пропадёт. Но ребята успокоили, посмотрели и вернули телефон к жизни. Сейчас все работает 🙌🏻
Если что-то сломается вернусь сюда)