Рада, что Коляда открылась здесь. Отличное место, хороший ассортимент, всегда всё свежее. Есть продукты и других производителей, включая молочные продукты Тасалиева. Приветливый и заботливый персонал. Парковка есть сзади магазина.
Хороший пункт, удобное расположение, чисто. Но на вопрос почему вместо 3 минут пришлось ждать под дверью 15, ответ был «это ваши проблемы». Не приятно, что нет понятного расписания работы и тем более неприятно придя в 18:30 в пункт отстоять под дверью 15 минут и узнать что это только моя проблема. Не буду больше заказывать в этот пункт товары. Благо есть и другие рядом.
Посетили сыроварню 31.03.24. Заранее ознакомились с сайтом, записались на экскурсию. Но по приезду было полнейшее разочарование. Приехали на машине, поставили на парковку и ровно с этого момента начался полный провал менеджмента, который невозможно ничем оправдать и даже хорошо отреставрированные здания и милая территория никак не могут компенсировать испорченное впечатление.
Уже на парковке не понятно куда идти на экскурсию (есть вывеска указывающая на кафе, которое не работает, но нет ничего про сыроварню и экскурсии). Пошли в самое большое здание, там магазин, спросили про экскурсию (нас отправили на дальнюю кассу оплачивать), там же кофемашина и огромная очередь за кофе, причем человек который за кассой он же и готовит кофе, пока отстояли очередь за билетом, экскурсия закончилась. Т.е. экскурсия это минут 10 в магазине с показом через окно не работающего цеха сыроварни. Далее все поднялись на дегустацию. Там симпатичный зал и в принципе не плохо. Но всё же впечатление от посещения негативное. Нет вывесок и указателей. Организация сценариев для туриста ужасная, экскурсия никакая, в магазине больше марципана и шоколада, чем сыра. Вообще про сыр почти ничего. Если нет с чем сравнивать, то место хорошее, но неудобно всё сделано. А если хотите чтобы и бывалые туристы оставались рады, то не нужно такую хорошую территорию портить такой безграмотной организацией.
На сайте не хватает информации как добраться (не все хотят ехать с группой в автобусе и могут брать авто на прокат). Плюс если подумать для местных получается абсолютно не интересное место чтобы заехать второй раз.
После бронирования могли бы тоже прислать памятку куда ехать и куда идти на территории. Мелочь, а приятно. В самом зале обозначить место оплаты экскурсий и разъединит с кофемашиной. Более того, на входе могли бы принимать оплату (на первой кассе). Очень мало информации про сыр. Интерактивов нет. Нет маршрута по территории. Место красивое, но полный провал по организации для индивидуальных путешественников или местных.
Интерьер продуманный и уютный. Эстетическое удовольствие. Внимательный и быстрый персонал (были днем, зал не полностью загружен). Начитавшись отзывов решили не рисковать и заказали пиццу, буррату и десерты. Приготовили быстро. Всё было достаточно вкусно. Десерты не слишком сладкие, что большой плюс.