Очень душевная монастырская трапезная. Всегда обедаем здесь, когда посещаем монастырь. Вкуснейшая выпечка. И в целом очень простые, но вкусные и сытные блюда.
Кальянная на уровне. Сервис, напитки, интерьер, музыка - все способствует хорошему отдыху. Ну, и калиан, конечно же: учли все пожелания, сделали вкусно.
Рекомендую.
Не зря этот ресторан имеет звезду Мишлен.
Шикарный ресторан русской кухни, имеющий в рецептах легкий флёр современности.
Ну кто бы придумал завернуть классическую сельдь под шубой в конвертик из черного блина на основе чернил каракатицы. Но это эффектно, интересно и реально вкусно.
Но главное - здесь можно отведать блюда, приготовленные в ее величестве - настоящей русской печи по технологиям томления - когда блюдо находится в печке от нескольких часов до суток.
Всем ценителям настоящей русской кухни - непременно рекомендую!!!
25.01.25 посетили заведение на Б. Дмитровке.
В целом твердая четверка.
Хороший сервис, ожидание в пределах допустимых рамок.
Минус одна звезда за недостаточность освещения, тесновато.
По блюдам расстроил салат с кальмаром и битыми огурцами: порция маленькая, напоминает не салат, а рулетики, и при этом его очень неудобно есть из предложенной тарелки с высокими и закругленными бортами.
Ну что сказать, посещение паба разочаровало. Начнем с того, что в приложении он отражается как неработающий.
Ну ладно, выяснили, что работает. Пошли на обед.
С порога неприветливый персонал.
Какой-то смешанный формат обслуживания: официантов нет, заказ нужно делать за стойкой, там же выдают напитки, а еду все же приносят за столик. Да, меню бизнес ланча тоже только на стойке.
Еду несли недолго, но во первых в разнобой всем гостям, когда один ест, двое смотрят. А во-вторых - ну если попросили хлеб, то подавайте его сразу, а не к десерту, хлеб то можно сразу подать.
Дальше по кухне.
Сельдь под шубой. Никакая. Сельдь не чувствуешь, овощи не соленые. Пресный невкусный салат.
Дальше. Из основного меню луковый суп. Ребята, так его не готовят. Это была имитация. Вкус не яркий. Гренка на удивление резиновая, а сыр не запеченый. И я знаю почему, потому что такой эффект дает микроволновка. Готовьте правильно.
Ну и конечно убило горячее из бизнес ланча. Курица терияки. Абсолютно резиновая холодная отварная грудка, приправленная соусом из пачки.
Ну капец.
Да, а еще не смогли списать бонусы, типа программа виновата.
В общем, впечатления негативные, возвращаться не хочется.