Я бы посоветовал руководству поставит честных работников.На приемке стараются развести клиента на деньги по максимуму.Завышают стоимость отдельных видов работ.Если их не контролировать сожно заплатить лишние деньги за ремонт.
Узкий оссортимент.
Казан кебаб приготавливается не профессионально и не вкусно.Гуляш то же самое.Советую руководителю изучить технологию приготовления блюд или заменить поваров.Никогда не готовят рыбные блюда.Вообщем лодыри!