И место хорошее, и кухня вроде не плохая, но до чего же неприятная особа ИО Управляющей - Валерия, а соответственно и запуганные сотрудники - "люди мы подневольные", рабы, другими словами.
Мы с подругой пришли позавтракать в кафе, взяли свои блюда, а за кофе меня попросили вернуться и забрать его "на баре". Когда я пришла забирать кофе "на баре" стояла чашка с кофе и ни души рядом. Нужно заметить, что и посетителей не было замечено. Я забрала чашечку не особо обратив внимание на сам кофе, поскольку изначально выбирала между американо и по-восточному. Выбрала по-восточному. Кофе и кофе, все варят по разному, на идеальные кофе с таких местах даже и не рассчитываю.
Прошло минут 7, к столику подлетела милая Валерия и отчитала меня за то, что я взяла чужой кофе. Интересно, как я должна была понять, что кофе чужой? Ни подписи, ни номера, ни персонала на баре, ни людей рядом не было. Я можно сказать спасла кофе от остывания..так то
Валерия ( да, я намеренно повторяю имя, чтобы вы запомнили и обратили внимание на бейджи, если решите посетить это место) так громко и и мерзко обвинила меня практически в финансовом крахе всего ресторанного бизнеса в Адлере,а на вопрос "Что же вы хотите от меня в этой ситуации?" Не ответила. Вариантов оплатить ещё раз кофе, упасть на колени и просить прощения у всех сотрудников, заменить чашку на правильный кофе...не последовало. Извиниться за наезд и испорченное настроение она тоже не соизволила.
Пришлось описать ситуацию в жалобной книге исключительно для повышения клиенториентированности заведения.
На следующее утро мы решили дать второй шанс кафе. Ведь, повторюсь и место хорошее, и кухня не плохая, и парень на раздаче был мил и приветлив...но не в этот день. Нам отказали в обслуживании. Валерия обиделась и велела сотрудникам более нас не обслуживать.
Жаль, что она не только не добрая женщина, но и законов не знает. Не имеет права бизнес отказывать клиенту в обслуживании.. не имеет. Начать изучать закон можно со статьи 426 ГК РФ
А могли бы просто пополнить базу своих благодарных клиентов, а мы такие. И нас много)
P.S. Руководству без приставки ИО
В ваших интересах провести тренинг по работе с клиентами)
Неожиданно обнаружила эту кофейню с своем районе. Бариста была внимательна к моим пожеланиям и приготовила чудесный кофе-тюр. Часть кондитерских изделий это домашняя выпечка, например, медовик. Подобный проект сет моя мама, было очень приятно встретить схожий вкус. Я приятно удивлена и, конечно, буду частым гостем. Спасибо)
Очень вкусные и красивые завтраки! Всем гостям города и не только обязательно начать день именно здесь! Американо прекрасен! Александр с удовольствием и вдохновением не только рассказывает о заведении и его философии, но и чудесно варит кофе! Спасибо❤️
Значительно поднялся уровень сервиса. Не была в центре несколько лет и вот была приятно удивлена. Новые, доброжелательные, клиентоориентированные сотрудники.