Эйва
Август 2024 •
1
Моя семья из Симферополя, заехали в Эйву после музея Херсонес 25 августа. Ресторан был практически пустой, кроме моей семьи из 5 человек, максимум ещё 1-2 столика были заняты. Посещение этого ресторана было случайным, так сказать, по пути домой.... Очень остался неприятный осадок, увы! И обслуживание молодым и неопытным официантом: не всё записал что мы заказали, на 5 человек принёс 2 вилки, 2 столовых ложки и 1 нож (((( заказ был 2 стейка с овощами, филе миньон, шашлык, пицца детская - без вилки и ножа никак! Но их не было! Обратились к другому официанту, помочь нам - приборы так и не принесли! Испуганная девочка - официант извинялась за своего коллегу, частично нам помогла, вынося понемногу наш заказ, но наше испорченное впечатление о заведении спасти не смогла! Лично просила официантку позвать администратора или старшего менеджера поговорить - никого нет! Администратора уволили))))) правда это или нет - пусть на вашей совести будет! Заказ выносили очень долго: даже заказ с бара, который обычно выносят в течение максимум 10 минут - принесли после частичного выноса горячего! Кухня! Здесь много писать не буду! Обычный хлеб чиабатта вынесли засушенным, явно давно лежал уже, немного его разогрели, но это его не спасло! Стейк дорогой заказали 2 порции! Люди, принесли мясо - подошву! Весь стейк усохший, запекшийся, прожевать было без сока невозможно!!!! Да, прикусывая несвежим хлебом! ЕСТЬ ПЛЮС! Филе миньон, прожарка медиум - 5 баллов! Как говорит шеф Ивлев, если вкусно - значит вкусно! Не понимаю, как так можно приготовить прекрасно одно блюдо и запакастить другое????? Или разные повара или специально для нас достали старые заготовки ((((( Резюмирую: НИКОГДА И НИКОМУ НЕ ПОСОВЕТУЕМ ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ! Руководству ресторана стОит задуматься о своём персонале! Извините, ну как есть! Обожаем Севастополь! Но Эйва - очень разочаровал ((((( бываем здесь часто, но в Эйву - больше ни ногой! Остался очень негативный осадок! Кстати, посидели мы на 9 тысяч!!! Согласитесь, не так уж и мало! Почему такое отношение - непонятно!