Долго ходили вокруг данного заведения, по финансовым соображениям и по негативным отзывам, но всё же решили зайти и не пожалели ... Было не много народу, т.к. будни и день, посадили куда мы попросили. Обстановка, как и обслуживание на высоком уровне. Мясо сырое не едим, так что заказывали прожаренный стейк с разными закусками и десертом. Счет не маленький, но блюда стоили этого. Вывод: данное заведение с хорошей кухней и обслуживающим персоналом, можно посещать регулярно, при наличии финансов. Посещением остались довольны, что говорит о компетентности руководящего звена "Бутчер". Так держать ...