Хинкальня
Июль 2024 •
1
Посещаю это заведение во второй и вероятнее всего последний раз. Первый раз были почти сразу после открытия (вероятно в связи с этим я и дала второй шанс этому заведению) когда пришли в первый раз я попросила о последовательности подачи блюд, тк была не одна. но вероятно слушать гостей тут не очень принято. По итогу через 40 минут мужу принесли все сразу!!!!! (Горячую закуску, салат и горячее) а я еще минут 10 ждала свой салат и хинкали. Но хочу поделиться сегодняшним клиентоориентированным сервисом. Пришли с мужем поужинать после работы (естественно очень голодные) заказали хинкали, хачапури и два горячих. По итогу хачапури подали спустя 45 минут!!!!!! (Хотя подача первого блюда не должна привышать 25 минут с момента заказа по стандартам сервиса) И опять ситуация, мужу еду принесли, а я уже 45 минут не могу дождаться хинкали в хинкальне) решила напомнить о себе, попросили подождать еще 10!!!! Минут. Якобы мясо вариться очень долго (без комментариев), спустя 15 минут принесли горячие блюда долма сухая, будто в микроволновке погрели, картошка сырая (конечно это кушать мы не стали) и еще через минут 5-7 минут наконец сварились 4 мои хинкали. Это просто кошмар! Никакой культуры подачи блюд и попытки уригулировать ситуацию! Так же хочу отметить что сотрудники выходят на зал только чтобы принять заказ, вынести заказ и рассчитать гостя, все остальное время они просто находятся не на зале, а в служебном помещении из дверей которого они и приветствуют гостя ( конечно если заметят) . Хуже сервиса и ориентированности на клиента я еще не видела.