подписчик

125,7к

просмотров

Февраль 2025 •

Расскажу вам, как я нашел эту кофейню. Приехал я в обед в ресторан, который нашел на карте. Отзывы были хорошие, так что решил попробовать. Поел — всё было очень вкусно. А когда выходил из ресторана, заметил рядом эту кофейню. Говорю жене: “Давай вечером заедем, посмотрим, что это такое”, потому что снаружи она была очень красиво оформлена. Через окно заглянул — и внутри тоже хорошо. Вот, вечером заехали. Заказал себе чай и два торта. К сожалению, торты оказались сухими. Девушка сказала, что сегодня привезли, но я же не дурак — различаю свежий и недельный торт. И ещё один момент: увидел на стене фотографию владельца кофейни. Для меня это было удивительно, потому что в Москве такого не встречал. Ну, хозяин-барин, конечно, но выглядело это как дешевый понт. Прежде чем куда-то идти, лучше узнавайте про это место.

Маленькая пекарня Журавлевых

Июнь 2024 •

Я посетил "Маленькую пекарню Журавлевых" утром 29 июня 2024 года с намерением быстро приобрести три больших капучино объемом 0,5 литра. К сожалению, мой опыт оставил неоднозначные впечатления. Оплата была произведена в 08:40 утра, но к моему удивлению, прошло 15 минут, прежде чем я получил свой заказ. Понятно, что утреннее время часто бывает загруженным, но мне показалось странным, что процесс приготовления кофе затянулся на столь длительное время. Особенно учитывая, что в момент моего ожидания за стойку был запущен стажер. Считаю, что если видно, что клиент ждет и, возможно, торопится, стоило бы пересмотреть организацию рабочего процесса, чтобы не создавать таких ситуаций. Было бы хорошо, если бы персонал смотрел на посадку стажеров в более подходящее время, когда заказы не такие интенсивные. Возможно, увеличение числа опытных бариста в утренние часы могло бы ускорить процесс и улучшить ситуацию. Я искренне надеюсь на то, что "Маленькая пекарня Журавлевых" примет во внимание этот отзыв и постарается улучшить скорость и качество обслуживания для удовлетворения всех своих клиентов.