KitKate
10
51
подписчик
2
подписки
68к
просмотров
Сегодня ходила тестировать новое кафе 221В на главной улице Владимира.
Всё, что относится к лицу города, вызывает мой интерес.
Интерьер милый, уютный. Очень светло. Я раньше видела фото в сети, поэтому имела представление о чём история. История о панорамном окне с широким подоконником. О большом количестве зеркал в красивых рамах. О серванте, где стоят фарфоровые заварочные чайники в виде домиков. Дизайнер выполнил свою работу на все оговоренные рубли. Энергетика места очень комфортная для меня. С удовольствием села около окна и стала ждать заказ.
А дальше вы будете смеяться. Со мной такое во второй раз. Я так увлекаюсь едой, что забываю сфотографировать блюдо. Я заказала обычный американо (молоко отдельно, подогретое) и миндальный круассан из собственной пекарни. Круассан был последний, попросила его немного погреть, прямо чуть-чуть. Принесли заказ и я тут же начала есть. Великолепный круассан, просто шикарный. Начинки много, она хорошей, не жидкой консистенции. Тесто сдобное, сливочное. Кончики у круассана (моё самое любимое в этой выпечке) не твердые и не клёклые. Такие хрустящие в меру. Надо придумать продавать хвостики от круассанов, наверняка кому-то зайдет, как мне. Сверху пудра и миндальные лепестки. Пятёрка с двумя плюсами.
Главный и жирный вопрос: при чём тут Baker Street 221В? Куда спрятали Шерлока и доктора? Где миссис Хадсон или хотя бы Лестрейд?
Про английский завтрак не заикаюсь. Есть «легкий британский» завтрак - глазунья, круассан, кофе. Хмм… Смотрю раздел «Обед» - Итальянский обед, Французский обед, Норвежский обед. Хмм… Что за неперевариваемая окрошка?
Выпечка на витрине тоже далека от названия кафе. Ладно, не так. Она относится к Baker Street 221В приблизительно так же, как я к группе Spice Girls. То есть, ни-как.
Надо дать время ассортименту подружиться с названием!
Я три раза (ТРИ) пыталась попасть на выставку передвижников в новой Третьяковке. И вот сегодня, в последний день работы экспозиции, я смогла свободно купить билет почти без очереди. А знаете почему? Потому что Третьяковка сделала проверенный ход конем.
Кто жил в советское время, тот помнит, что апельсины, например, можно было купить только с товаром «в нагрузку». С чем-то ненужным: килькой в томате или перловкой. Хочешь апельсины - покупай и кашу. Так распродавали залежавшийся товар в нагрузку к дефициту.
Сегодня так же к передвижникам предлагали художника Виктора Попкова - «в нагрузку». Покупай билет за 1500₽ или или гуляй по набережной.
Я купила билет, гулять пошла после. Последний день всё-таки.
Передвижники мне понравились, а на Попкова я не пошла. Мне кажется, Виктору Ефимовичу было бы неприятно знать, что на его картины идут смотреть по принуждению - «не пропадать же деньгам».
Как-то некрасиво поступило руководство Третьяковки, мне кажется.
Пиццерия ZOTMAN PIZZA находится в спальном районе города и должна порадовать жителей новым видом гастрономического досуга. Хорошее дело.
Так я подумала и поехала смотреть новое место, открытое по знаменитой франшизе. Пиццерия находится в здании ледового дворца «Полярис» в большом Городском парке.
В воскресенье днём народу было очень мало. Две семьи и наша. Помещение большое, с новой мебелью и амбициями накормить всех жителей Октябрьского района и гостей парка.
Я заранее попробовала замороженную пиццу ZOTMAN из "Чижика", поэтому настроена была на вкусный ланч. Улыбнулась неуютному интерьеру, не хмурилась на немытые окна, почти не реагировала на громких, играющих в прятки детей, просто сидела и ждала вкусную пиццу.
Ждали мы так целых 30 минут. Выпили все купленные напитки, а пицца всё не готовилась. Я заказала пиццу Спешл из двух половинок (Цыплёнок карри - 590₽ и Чиз карбонара - 560₽).
Сидеть в кафе скучно и неуютно. Довольно большое помещение, почему-то напоминающее подвальное, хотя окна большие и пропускают много света. Ремонт новый, но бюджетный. Особенно расстроили двери в туалет - тоскливый офисный пластик со звуком вокзальной безнадежности. В туалет периодически прибегали из парка родители с детьми.
Дождались пиццу, быстро съели и пошли домой. Пицца - для одного много, для двоих мало - не плохая, не хорошая. Нормальная пицца. Могла бы быть. Но вот когда мы поняли, что в курице карри совсем не курица, а куски непонятного спрессованного нечто, имитирующие курицу, мы совсем… расстроились. Нет, рассердились. Нет, рассвирепели. Нет, решили больше никогда не ездить в пиццерию ZOTMAN PIZZA в Центральном парке.
Я вряд ли ещё навещу новое кафе, но хотела бы от себя добавить, что очень дешёвые тонкие квадратные салфетки в диспансере для прямоугольных - это очень плохо. Пластиковые стаканчики в лотках с начинками (вместо пищевых щипцов) - это очень неправильно. Недостаток персонала для одновременного обслуживания кафе и доставки - это очень отталкивающий фактор для возврата гостей.
Моя рекомендация - не рекомендую.
А после ответа собственника на мой пост в соцсетях не рекомендую два раза!
Есть у меня места, к которым я отношусь с недоверием. Ну вот не могу составить 100% мнение. Вроде и неплохо, но и не особенно хорошо.
Одно из них - ресторан в торговом центре Mario-Mario.
Бала 2-3 раза и всё нет любви. На днях снова заезжала. На чай со сладким.
Взяла чайник чая с грушей и бергамотом (350 руб.) и чизкейк Сан Себастьян (370 руб.).
Чай мне очень понравился: люблю грушу во всех фантазиях.
Чизкейк, который ещё называют «горелым» из-за поджаренной корочки, вкусный. Под корочкой нежная масса без песочной основы, чисто облако. На облаке хрустящие крошки и много шоколадного соуса. Я бы сказала, слишком много. Можно уменьшить порцию.
Возвращаюсь сама к себе с вопросом: ну, как Марио?
Да всё так же. Не вижу причины вернуться, если только после шопинга спонтанно занесёт.
Сегодня хочу рассказать про место, которое давно заслуживает отдельного поста.
Но я почему-то не пишу и не пишу. Думаю, ну, это просто совпадение. Нечаянно повезло. Счастливая случайность. И вот таких случайностей накопилось так много, что пора написать про вкусное (действительно!) место во Владимире.
Я знаю почему сомневалась. В названии - Fog Hookah Х Gastro Bar. Мы больше ходили по назначению в первой части названия – покурить кальян. А вот вкусную кухня я считала просто совпадением.
– Ну и что? Я не курю. Я просто сажусь, где поменьше курят и всё.
Так написала подписчица канала, которая не любит кальяны, но уважает кухню в баре FOG.
За время, проведенное с кальяном, я успела попробовать:
⏺Горячую сковороду с курицей в перечном соусе – 520 руб.
Ооочень вкусная вещь. Надо заказать лепёшку, чтобы макать в соус! Мой фаворит.
⏺Боул с тунцом – 420 руб.
Не рекомендую. Тунца мало и вообще не впечатлило.
🟢Крем-суп из тыквы с греческим соусом и печёным перцем – 360 руб.
Отлично приготовлено, перец очень кстати.
🟣Вяленое мясо – 340 руб.
Муж сказал, что вполне.
⏺Морковный торт с вишней – 390 руб.
Какая-то бомбическая вкуснота. Порция большая, берите на двоих.
Коктейли и лимонады – ничего особенного. Но алкогольный чай огненный.
Фух, наконец-то я написала про FOG – место с хорошей кухней. Но если вы не выносите дым, то…
Про кальяны не спрашивайте, мы курим самые простые, с холодком.
Года два я ходила к одному и тому же мастеру. В принципе, всё устраивало. Но вот случился отпуск у Натальи, а мне приспичило. Cразу несколько человек рекомендовали незнакомый мне салон My Joy.
А там всё, как я люблю: просторно, много кресел. Больших, профессиональных, новых. Сидишь королевишной. Чай, кофе предлагают. Конфетка и сахар на блюдечке.
Моя мастер Виктория П., милая и спокойная барышня. Принесла инструменты, специально обратила моё внимание на стерильную упаковку каждого. Круууууто. Каждый в пакетике, а не просто вынут из стерилизатора. Уточнили про форму ногтей, щекотку и всё. Остальные 60 минут мы каждый занимались своим делом: Настя моими пятками, я соцсетями. Не люблю болтливых мастеров.
Но самый фурор случился в конце.
- Вам надеть чистые носочки?
Я не поняла вопрос.
- Ступни сейчас обработаны, обезжирены, на них лучше надеть чистые носочки.
- А куда мне свои девать? - Я снова не поняла.
Вика заулыбалась.
- Я предлагаю Вам новые чистые носки вместо Ваших.
Серьёзно? Я такого никогда не встречала в салонах. Я ещё позадавала вопросы, поудивлялась, восхитилась сервисом, да и пошла обуваться.
А носочки и правда новые, белые, приятные. Входят в стоимость услуги (1700₽). Чудеса!
Качество педикюра мне понравилось. Буду ходить в салон My Joy.
Город Владимир обзавёлся собственной джелатерией.
Все понимают, что это что-то итальянское и что-то сладкое. Но это не кафе-мороженое. Там продают джелато или желато - итальянское молочное мороженое, которое отличается от привычного более плотной и кремовой консистенцией. Способ взбивания джелато довольно медленный, поэтому в нём в два раза меньше воздуха, что делает его структуру шелковистой. Прочитала я в поисковике.
Кроме замороженного десерта в кафе подают кофе и десерты. Интерьер с иголочки. Очень милый, уютный. Видно, что делали насмотренные миллениалы.
Перед покупкой мне предложили попробовать разные вкусы. Я выбрала солёную карамель, но клянусь, что этикетку наверное перепутали. Во вкусе явный солоноватый привкус сыра, но никак не карамели. Сочетание хорошее. На витрине - Лесные ягоды, Клубника-базилик, Пломбир с крошкой, Печенье-карамель.
Все виды джелато, которые я пробовала, меня не впечатлили вкусом. И что самое для меня неприятное - слишком мягкая масса, словно уже начинает таять. Я люблю плотное мороженое. Очень плотное: по степени заморозки или степени сливочности. Это джелато мягкое и водянистое. Не мой вариант. Десерты, как везде, без фантазии. На полупустой витрине. Тоже не люблю такое.
А в остальном место очень хорошее, девушки за кассой само гостеприимство.
Пока ела свою Солёную карамель с кофе Американо (общий счёт 300₽), заиграл трек из моего любимого сериала "Большая маленькая ложь". Я подумала, что это знак. Хороший вкус у ребят. Желаю им удачи.
В этот ресторан я зашла, что называется, с улицы. В обоих смыслах. Столик не бронировала, да и сам визит был спонтанным.
Меня пригласили в зал на втором этаже.
Вхожу в ПУСТОЙ зал. Мне предлагают единственный возможный столик прямо у входа и еще один вариант где-то во мраке «на барных стульях». Выбираю у входа.
Заказала:
Зеленый салат с телятиной и нори (гармоничное сочетание ломтиков сочной телятины, вяленых томатов и обильной зелени под авторской заправкой из нори) - 690₽.
Порто Туна (необычное красное мясо тунца очень похоже на говядину, и нам кажется, что лучшим для него сопровождением будет португальский соус на основе красного Порто. И португальцы с нами согласны!) - 995₽. Тунец продают без гарнира, поэтому поковырявших в «Гарнирах» я выбрала «Картофельное пюре с сельдереем и трюфельным маслом» - 265₽.
На десерт Мороженое «Шоколадный стаут» (на одной тарелке встретились давние товарищи: горький стаут и сладкий шоколад, жареный арахис и солёная карамель) - 390₽.
Я бывала и раньше в Blackwood, но не помню восторга от еды, а вот интерьер запомнила. Это конечно, очень заманчивое место, чтобы почувствовать себя максимально в другом измерении: высоченные потолки, огромная люстра словно из фильма о викингах, деревянные панели, имитация старой кирпичной кладки, кожаные диваны. Стены щедро увешаны картинами, репродукциями, головами животных и охотничьими ружьями. Очень щедрый на детали ресторан, очень щедрый.
Принесли еду, которую готовили очень недолго. По этому или причина в другом, но в моём салате из «обильной зелени» было всего два доминирующих вида: укроп и петрушка. Я давно не видела такого аскетизма в обилии. Ломтики сочной говядины шефу, очевидно, было в лом готовить, из-за чего они получились совсем не сочными, да и ломтиками я бы их не назвала. Где там вплетены нори я сказать затрудняюсь. Но салат вкусный.
Основное блюдо - тунец прожарки medium rare. Подача в первую секунду удивила, во вторую озадачила. Видеть снова укроп с петрушкой в компании с зелёным луком и бечевкой мне было… скучно. Как и жевать жёсткого тунца. Картофельное пюре с сельдереем оказалось не картофельным. Скорее, много-много пюре из сельдерея, чтобы заглушить вкус картофельного порошка. Трюфельное масло ужин прогуляло.
Чуть выручил десерт. Но прошу убрать на хрен из десерта солёную карамель: она твёрдая и липнет намертво к зубам. Избегайте, не пытайтесь грызть или жевать.
Моя оценка - зайти из любопытства посмотреть на интерьер, а поесть в другом месте.
Я люблю фаст-фуд. Любила всегда, с момента как появился MacDonald’s на Пушкинской в Москве. Потом Pizza Hut на Кутузовском, потом KFC и все-все-все. Если бы не излишняя калорийность, я бы очень часто питалась фастфудом.
Хвала пищевому маркетингу: в центре Владимира появилась пиццерия «Додо». В бестолковым здании прямо у Золотых Ворот, где из стОящих арендаторов как раз одна пиццерия.
«Додо» - даже не федеральная сеть, а международная. Родилась она в Сыктывкаре, а работает уже в двенадцати странах мира, включая США и Китай. Интересно успешно ли?
Основателя «Додо» Фёдора Овчинникова знает любой хороший маркетолог. Короче, хорошее такое место, с историей.
Новая локация на Б.Московской тоже милая. Места немного, но всё новое, чистое, современное. Открытая кухня (я не люблю) добавляет живости в общий вайб: всем нравится, когда парень крутит круглое тесто в воздухе. Туалет просторный, чистый, без запаха.
Мы купили пиццу «Четыре сезона из четырёх разных вкусов на тонком тесте (889₽). Все вкусы мне понравились, особенно пепперони. Ну я вообще люблю пиццу.
Можно заказать пиццу в терминале, если не хочется общаться с девушкой на кассе.
Мой вердикт: хорошо, что теперь есть Додо в центре. Я очень рада новому фастфуду: быстро, проверенно, с фантазией, да ещё и с историей. Я обожаю, когда у бренда есть история!!!
Моё любопытство разорит меня к едрене фене.
Кондитерская «Словно в мае» анонсировала новый десерт – ромовую бабу. Я, страстный любитель эклеров, ромовых баб и колец с творогом, отправилась пробовать.
К моему приходу всех баб разобрали. Я расстроилась, потому что приготовилась потратить 300 рублей именно на хлеб с клубникой и ромом.
Поуговаривала внутреннюю жмотку и купила шоколадную тарталетку с вишней и бобами тонка (330 руб.). К ним американо. Села за чудом свободный столик и стала дегустировать.
Тарталетка кусается прекрасно: не твёрдая, но и не крошится. Девушка-кассир предложила мне перчатки, хотя можно и без них. Внизу песочное тесто, которое мне понравилось больше всего. Сверху слоями муссовый слой и слой из вишни. Вишня чувствуется не очень ярко, я ожидала более насыщенного вкуса ягод в компоте.
Я люблю каждый слой распробовать по отдельности. Вот каждый, в звучании соло, мне понравился, а всё вместе слишком сладко. Американо был кстати.
Тарталетка хорошего объема, не какое-нибудь дефлопе, поэтому мне хватило времени и людей поразглядывать, и интерьер. А там есть что посмотреть. Дайте мне побольше деталей, и я ваша с потрохами.
Мне понравились плотные белые салфетки, миниатюрные цветочные композиции на столиках, история кондитерской на холщовых листах самодельной книги, симпатичные наклейки на телефон. Все эти детали лично мне говорят, что создателям НЕ ВСЁ РАВНО. Внимание к деталям = уважение к посетителям. Моё субъективное мнение.
Знаю, что многие обожают кондитерскую «Словно в мае», хотя цены там кусачие. При мне посетители сделали три покупки с собой на сумму от одной до трёх тысяч. Причем, приходили за конкретными десертами, в основном, покупали макаронс мята/чёрная смородина и белые грибы/страчателла.
Мне нравится, что есть такое место в городе, поэтому иногда позволяю себя кусать.
