Извините, но 3 звезды это сейчас ваша реальность. Зал очень тёмный, свет реально под "поминки", лампочки моргают. Спасает кондей рабочий. Что касается кухни: по сравнению с годом назад, такое ощущение повара сменили. Абсолютно разные шашлыки. Раньше про нож даже не думал, сейчас без ножа никак (да и ножи тупые). Соус к мясу был бомба, сейчас совсем другое подобие. Сейчас рекомендую Хачапури достойное. От былого "Кармена" осталось только доброжелательное обслуживание, кухня ушла в минус. Очень разочаровался. Как лайфхак вашему повару, овощи гриль не маринуют и не жарят с маслом. Масло используют только при подаче готового блюда.
Зашёл попробовать мясо. Зал чистый, обслуживание официантов хорошее. Подача блюд располагает к приятной трапезе. Но, как только попробовал мясо (баранина корейка), ну просто был в шоке. Мясо не только не откусывается, но даже ножом с трудом режется. У "Ашота" в любой забегаловке гораздо правильней приготовлено. Это была самая худшая баранина на гриле, которую я только пробовал. Блюдо так и не доел, вернул. Ответ был банально простой "повар новый, так получилось!). Одно успокаивает, что стейк не заказал.
Приехал на второй день "локдауна". Как обычно надо все делать, когда все закрыты. Заказал все через приложение. Потом часа через 2 пришла смсочка что товар собран. Выдача товара организована на стоянке под магазом. Получил номер очереди у девушки. Подождал минут 10, и товар вывезли. Организовали все отлично. Даже не ожидал.
Не был там давно. Но проходя мимо на родник был приятно удивлен. Облагороженная территория, подъезд хороший. Чистота порядок. Если бы друзья не показали дорогу на родник, я бы ещё там лет тцать не был!