Хочу рассказать по поводу кухни, я считаю в ресторане она должна быть на высоте, ведь это самое главное! Но, к сожалению не здесь. Я заказала мясо и стейк из капусты с соусом из белых грибов. Быстрое блюдо, ничего сложного и его можно полностью приготовить из под ножа, без заранее приготовленных заготовок. Но стейк из капусты был приготовлен видимо аж дня за 3, он бедненький даже потемнел и стал серого цвета, когда он должен быть румяный.И водянистый, очень мягкий на вкус. Ну как можно испортить такое блюдо, задумка то хорошая. Второе блюдо-салат с уткой, кстати он так и назывался, ключевое слово-утка. Но снова разочарование, он тоже была приготовлена заранее и даже не в этот день. Можно замариновать заранее, но пожарить именно перед подачей, чтобы она была теплая, свежая, с хрустящим салатом, соусом и хурмой. Мы приходим в ресторан за вкусом в первую очередь, потом уже все остальное!
Пилзнер
Февраль 2022 •
2
Может когда-то и было хорошо, но видимо уже много лет ничего не обновляется, а ведь ресторан расположен в самом центре города, место ходовое. В туалете на стенах много пыли, при том, что в воскресенье в 16--00 пусто, безлюдно. Чем еще заниматься, как не наводить порядки. Кожа на диванах потресканная, в дырках. До столика в этом заведении провожать не принято, а надо бы, все таки мы пришли к вам в гости первый раз, ну и естественно последний после такого приема. Пиво неплохое, но за такую цену, оно должно быть БОМБИЧЕСКОЕ!!! Убила колбаска, которую я ззказала к пиву-видимо она была приготовлена в замороженном виде. Мясо рыхлое и невкусное. Продукт распирало от лишней жидкости, это был не вкусный сок, а подтаявший лед. Я сказала об этом официанту, на что она ответила, что колбаски только сделаны. Спорить не стала. Конечно это не местг ресторанного уровня. Почему оно в своем первозданном виде держится на плаву уже столько лет-осталось для меня загадкой.