Стас Яворский
4
0
подписчиков
0
подписок
197,2к
просмотров
Только что, минут 5, как успешно доел большую порцию жареного лагмана. Когда стоял в жуткой очереди в КФЦ Ростикс, краем глаза увидел это великолепие из домашней лапши с огромными кусками куриной грудки, да ещё и всё в соке со специями. В общем, не устоял, купил, да ещё от жадности около 1 кг вышло. Вроде цена была порядка 65 руб.за 100 гр. С собой ещё положили кольца лука, пассированные в лёгком растворе уксуса с кинзой и петрушкой. В лагмане, помимо лапши и куриной грудки, большие куски красного болгарского перца, лук и лепестки капусты. Прошу заметить, что именно лепестки, а не куски или листы.
Соль, специи - идеально сбалансированны. Куриная грудка - такое чувство, что готовилась в дагестанском казане закрытого типа. Сочная, мягкая, вся пропитана специями!
В общем, я не устоял, съел всё, и сразу пошёл строчить отзыв!
P.S. Другие блюда не пробовал, но уже хочу попробовать!
Спасибо поварам и хозяину заведения!
Всё ок, заказывайте комплектом, т.к. частями потом сложно попасть в цвет материала.
Применяйте всё сразу, тогда коврик отформуют под выступы и перепады в салоне авто.
Интересный интерьер. Стены расписаны картинами. На стенах - купюры Сербии. Можно заметить национальную посуду на полочках. Успел заметить, что ракию подают в интересных национальных рюмках "Чоканчич"! Барная карта - восхищение, надо пробовать!
В меню есть европейские блюда, чтобы всем угодить, но я шёл именно за фаршированной плескавицей и чивапчичами в беконе. Жена заказала салат с хрустящими баклажанами. Также заказали лимонад "Груша".
Теперь по порядку:
- Плескавица фаршированная сыром. Я не думал, что сыра будет и вправду много! Фарш - отборный. Мясо приготовлено правильно, очень сочно. Подаётся со свежими овощами, чесночным и томатным соусами и салатом из капусты. Ну и самое важное, как по мне, приготовлено НА ЖИВОМ ОГНЕ! Видимо на кухне установлен полноценный мангал.
- Чивапчичи с беконом. Подача аналогична плескавице, с овощами, соусами, салатом. Мясо, не смотря на маленькие размеры, не засушили. Сочные чивапчичи получились. Бекон не пережарен. Вкус - отменный!
И вновь приготовлено на живом огне!
- Лимонад. Я так и не понял, как они его сделали. Это не варенье разбавленное, и не концентрат. Слегка сладкий, очень ароматный, холодный. Большой графин! Лично я хотел бы ещё и загазировать его =)
- Салат с баклажанами. Баклажаны и вправду были поджарены до хруста корочки! Не промасленные, внутри - не пюре. Как это у повара получилось - загадка. Безусловно это стоит попробовать!
В следующий раз пойдём с женой пробовать алкогольные напитки. Заинтриговали и пиво, и вино, и ракия.
Список любимых ресторанов города пополнился "Плескавицей" =)
Минус только 1 - не всегда есть свободные места в залах, лучше бронировать заранее! )
Лучшая IT компания в свердловской области! Честный работадатель, крупные и интересные IT проекты! Качество работы - отличное! Лучший клиентский сервис и тех.поддержка! :)
Отличный отель! Отличный персонал, особенно менеджер Александр :) чистые номера, блэкаут шторы, сатиновое постельное белье, всегда чистый бассейн! Завтрак стандартный, вкусный: свежие овощи, колбасы, сыры, омлет, каши, чай, кофе.недалеко от ЖД вокзала, рядом замечательный ресторан Старая Гагра, КБ, ТЦ.
