Прекрасная место, красивый замок, шикарные виды! Вина резервные вина заслуживают внимания. Примечательно наличие нетипичных сортов для российских производителей.
Пиццу груша и горгондзола имеет смысл назвать груша и сливки. Так будет честнее. Горгодзолы две капли на всю пиццу. Ризотто ал денте - рис должен быть слегка недоваренным, а не откровенно сырым. Шпатен тоже явно не шпатен. Может у вас пельменями лучше получится?