Богатый ассортимент продуктов. Овощи/фрукты перерабатываю сразу. На следующий день необработанные начинают портится.
Отдельно о покупателях. Народ, "броуновское движение" - это про в ас. Если вся масса людей идёт потоком в одну сторону, то обязательно находится особо одаренный, идущий навстречу.