подписчик

подписок

17,2к

просмотров

Ноябрь 2024 •

1. Менеджеры и курьеры не понимают принцип работы с предзаказами. Объясняю вам как менеджер общепита: Если гость сделал заказ на точное время, вы должны привезти заказ к этому времени. Видите, что приедете раньше - прозваниваете гостя и уточняете, есть ли у него возможность забрать заказ раньше. Приехали раньше, но гость не отвечает- ждите назначенного времени. Не надо названивать гостю по 100500 раз за 15 минут до времени доставки. Он может быть занят. 2.Если гость ставит "не перезванивать" не надо перезванивать для подтверждения заказа. Мне вот например хотели перезвонить по причине того, что сумма моего заказа всего лишь 600р и не хочу ли я заказать что то ещё. Я естественно не ответил и мой заказ отменили. Это одна из самых глупых причин для перезвона. Заказ был оформлен через приложение. Суйте свои доп предложения на кассе и в колл центре