Добрый день!Люблю данную пекарню,но что то стало происходить с хлебом(Иван хлеб),он становится все "тяжелее" и похож не на батон(форма),а на "растоптанный башмак".Что то с рецептурой случилось??? Влажный,растрескавшийся.Надо надрезать батоны,чтобы он так не трескался,при выпечке. И эклеры,что случилось с глазурью,особенно на розовых(уже заливают на 1/3 меньше),мои родственники и знакомые с соседних городов тоже это заметили.И это минус,очень обидно.А что касается пекарни на Ленина,51, много подмечено верно( медленно,не очень доброжелательно),проходимость этого места хорошая,а 12. марта еще и молока нет (соответственно нет кофе и какао),тут в чем подвох!!! Не надо,пожалуйста из завоеванного доверия уходить.