Буза с крахмалом или мукой (ферментация должна проходить на пророщенной пшенице, без добавления муки/крахмала) = невкусно. Караимский пирожок с МОЛОТЫМ мясом по факту ливер смешанный с фаршем. В итоге, обычный пирожок с ливером за 170₽ = невкусно. Чебуреки обычные, тесто рвется, сок выливается, мясо вываливается. Караимский пирожок с вишней = обычный пирожок из любого сетевого магазина за 150 или 170₽. Итог: были первый и последний раз, заведению 30 лет, но за такие цены НЕВКУСНО! Есть в городе заведения с такими же ценами и очень вкусными блюдами. Не буду их озвучивать, чтобы не подумали, что реклама и недобросовестная конкуренция. Обычная пищевая точка для туристов, посещающих историческое место, с отношением "и так сойдёт". Разочарование