Облака
Июль 2024 •
2
Пришли в ресторан по записи в 21.00, очень приветливо встретили официанты, сели за столик, вроде бы всё хорошо. Тут началась живая музыка со второго этажа, очень приличная к стати, чтобы друг друга услышать при этом нужно очень громко разговаривать, в общем и целом друг друга не слышно, а для чего в ресторан тогда приходят, чтобы просто молча есть? Странное понимание ресторанного бизнеса. Для этого есть отдельные залы по крайней мере. Попросили столик подальше от громкой музыки, официанты любезно предоставили столик на улице, там красивый закат, море, настроение улучшилось. Приготовили всё достаточно быстро. Устрицы натуральные очень вкусные, но их и готовить особо не нужно. Далее салат а-ля цезарь с креветками в панировке и яйцом пашот внутри - кроме креток есть не возможно, т. к. вкус яйца забил своим вкусом весь салат, просто позор для ученика Ивлева и такого нашумевшего ресторана, если шефу такое нравится, то оценка этого ресторана не 4,8, а 1, следующее блюдо палтус в полне было приличным, кроме соуса, который был пересолен, далее чебурек с крабом, в целом не плохо, но мясо крабо опять оказалось пересоленным. В целом оценку ресторана дал бы 3.5, ни как не 4.8. Про цены вообще молчу, первая линия же. Хотел бы пожелать молодому таланту шеф повара почаще читать отзывы о своих блюдах и делать соответствующие выводы. Пока этот ресторан ни кому бы не посоветовал, разве что устрицы там действительно были вкусными.