Владислав С.
4
1
подписчик
0
подписок
25,4к
просмотров
Как-то (а точнее намедни) вашему покорному слуге захотелось поужинать после работы чем-нибудь вкусным, потому что дома холодильник забит сыром и оливками, а хотелось мяса или рыбы. Я конечно предчувствовал, что в День Освобождения Ростова многие заведения будут заполнены влюбленными в эту дату, с цветами и шариками-сердечками, но всё оказалось куда страшнее. В Миске всё забронировано, в Раках и Гадах всё забронировано, в Ваха Лавке всё забронировано, в Ракушке я выгрыз столик, но просидел 15 минут в ожидании официанта, и не дождавшись, пошел бродить дальше, пока не добрёл до "Сметаны" на Б.Садовой 80. То что заведение работает уже больше 12 лет, как минимум, говорит о том, что у него есть свои постоянные клиенты, и достойно того, чтобы посмотреть как там сейчас. Тем более что последний раз я был в Сметане во время ЧМ-2018, когда поил свежепризнакомленных друзей-мексиканцев укропной настойкой. Спойлер - укропная настойка по цене 149 руб в меню по прежнему присутствует и она всё также прекрасна. Кухня в Сметане с уклоном на русскую - 10 видов пельменей и вареников (рекомендую с бараниной и попросить дополнительно уксус), немного легких супчиков, немного вторых блюд и десертов. Судя по ценам и потертостям, меню не меняется уже достаточно давно и это приятно. Порции небольшие, готовят вкусно, но без изысков. По бару всё без вопросов - помимо настоек собственного производства ребята держат неплохой выбор дистиллятов и ректификатов. Резюмируя - Сметана достаточно крепкий середнячок ростовского ресторанного сообщества, определенно, занимает свою нишу, нишу понятной простой недорогой еды. Как говорит основатель Алексей Богунов, изначально кафе открывалось под девизом "Хватит есть модно, давайте есть вкусно", и этот принцип Сметана сохранила.
Итого: 4,6
Интерьер (атмосфера): 4/5
Обслуживание: 5/5
Кухня: 4/5
Карта бара: 4,5/5
Цены: 5,5/5
Уютная чайная в парке Плевен, тепло, душевно, чисто, камерно. Рекомендую
