Zlata Husa

БИЗНЕС_ЛАНЧ
БУРГЕРЫ
ГАРНИРЫ
ГАСТРОКАЛЕНДАРЬ
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
ИЗ КАСТРЮЛИ И ПЕЧИ
ПЛОМБИР
С ГРИЛЯ И СКОВОРОДЫ
САЛАТЫ
СЕТЫ
СНЭКИ
СОУСЫ
СТЕЙКИ
СУПЫ И ГУЛЯШИ
ДЕСЕРТЫ
Южночешский яблочный штрудель, ванильный соус, пломбир
335 ₽
Круассан
325 ₽
Шоколадный маффин с жидкой трюфельной начинкой и ванильным пломбиром
495 ₽
Шоколадный брауни с грецким орехом и взбитой соленой карамелью
345 ₽
Чизкейк матча с кокосовой намелакой
475 ₽
Торт три шоколада - бисквит из красного какао и три слоя шоколадно-сливочного крема
475 ₽
Шоколадно-миндальный террин с маскарпоне и карамельно-вишнёвой пропиткой
475 ₽
Карамельно-шоколадный торт с орехом пекан в корзинке из песочного теста
495 ₽
Муссовое пирожное с дольками мандарина на основе из вафель, кокоса и белого шоколада
475 ₽
Тарт с миндально-фисташковым франжипаном и сливочно-фисташковым ганашем
395 ₽
Эклер манго
245 ₽
ЗАКУСКИ
Жареный маасдам с брусничным чатни и гренками из чиабатты
495 ₽
Овощные палочки, сырный соус
255 ₽
Палочки из моцареллы в панировке
355 ₽
Говяжьи мозговые косточки, ржаные гренки, соус сладкий чили
695 ₽
Шашлычки из курицы в беконе, соус BBQ
525 ₽
Мясной студень, ржаные тосты, маринованный лук
295 ₽
Куриные крылышки фри, яблочно-чесночный соус
525 ₽
Тартар из телятины с перепелиным яйцом и ржаными сухариками
495 ₽
Креветки в белом винном соусе, семена кедровой сосны, чесночный крутон
755 ₽
Креветки-гриль с муссом манго
685 ₽
Сельдь слабой соли, картофель в мундире, горчица
365 ₽
СНЭКИ
Ассорти снеков
картофельные шарики, сырные палочки, луковые кольца, соусы томатный острый и свит чили
655 ₽
Бородинские чесночные гренки с сырным соусом
245 ₽
Луковые кольца в пивном кляре с гриссини и соусом свит чили
245 ₽
Джерки из говядины
475 ₽
Джерки из индейки
425 ₽
Куриные стрипсы с соусом луковый барбекю
295 ₽
Копченые свиные ушки
245 ₽
Ассорти жареных орехов
375 ₽
Жареный арахис с паприкой и чили
165 ₽
Кешью обжаренные с солью
395 ₽
Жареный миндаль
395 ₽
СОУСЫ
Тартар
95 ₽
Брусничный
95 ₽
Вишнёво-клюквенный
95 ₽
Медово-горчичный
95 ₽
Яблочно-чесночный
95 ₽
Томатный с зеленью
95 ₽
BBQ
95 ₽
Кимчи-майо
95 ₽
Острый томатный
115 ₽
Перечный
125 ₽
Сырный
145 ₽
ГАРНИРЫ
Картофельные драники
195 ₽
Овощи гриль
345 ₽
Шампиньоны, обжаренные на гриле с чесночным маслом
295 ₽
Беби-картофель, обжаренный на гриле с ароматным зеленым маслом
215 ₽
Традиционная немецкая капуста
195 ₽
Картофель фри
255 ₽
Батат фри
325 ₽
Капустный салат с укропом и хреном
155 ₽
ПЛОМБИР
С сыром горгонзола
295 ₽
Пралине с карамелью
245 ₽
Шоколад
195 ₽
Бабл гам
195 ₽
Тирамису
195 ₽
Малина с маршмэллоу
220 ₽
Дыня
220 ₽
С ГРИЛЯ И СКОВОРОДЫ
Сковородка мясника
875 ₽
Сибас гриль
за 100 г сырого веса
425 ₽
Свиная корейка на кости
за 100 г сырого веса
255 ₽
Стейк из лосося в средиземноморском маринаде
695 ₽
Куриная грудка в маринаде BBQ
475 ₽
Колбаски ручной работы из говядины, свинины и курицы
825 ₽
САЛАТЫ
Салат с подкопчённым тунцом, киноа, икрой масаго и муссом манго
565 ₽
Цезарь с креветками
695 ₽
Цезарь с курицей
475 ₽
Мюнхенский картофельный салат с колбасками, беконом и сыром
495 ₽
Шопский овощной салат с брынзой и оливковым маслом
395 ₽
Капустный салат с фасолью, копченым куриным филе, хрустящим беконом, луком фри и копчёной сметаной
395 ₽
ИЗ КАСТРЮЛИ И ПЕЧИ
Томленые свиные ребра в маринаде из темного пива и меда
795 ₽
Томлёная утиная ножка с пюре из сельдерея и брусничным чатни
895 ₽
Томленая телячья щека, пюре из картофеля и сельдерея
795 ₽
Вепрев язык c овощами и соусом BBQ
575 ₽
Рваная свинина с коул слоу и соусом барбекю в домашнем ржаном хлебе
495 ₽
СУПЫ И ГУЛЯШИ
Говяжий пивной гуляш в домашнем ржаном хлебе
725 ₽
Борщ с телятиной, чесночными гренками и сметаной
445 ₽
Крем-суп из зелёного горошка с телятиной, луком фри и хрустящей крошкой из бекона и нута
455 ₽
Суп-гуляш со свининой, колбасками и хреном в домашнем ржаном хлебе
395 ₽
ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
Вепрево колено - запечённая свиная рулька с горчицей и хреном
1390 ₽
Рулька ягненка, беби-картофель, капустный салат, демиглас
1890 ₽
Томлёная свиная рулька в черничном глэйзе
1550 ₽
Говяжьи рёбра BBQ с капустой и картофельными дольками
1290 ₽
СЕТЫ
Чешский мясной сет
подкопченная свиная рулька без кости, жареные колбаски, копчёные свиные рёбра, шашлычки из курицы в беконе, овощи гриль, медово-горчичный и чили-манго соусы
3390 ₽
Сет к водке
сельдь с/с, соленое сало, копченая свиная грудинка, копченая говядина, отварной картофель, ржаные тосты, малосольные огурцы и маринованные бэби томаты
1290 ₽
Сет к пиву
говяжий стейк, шашлычки из индейки, жареные свиные рёбра и куриные крылышки, картофель по-деревенски, сальса и блю чиз
3290 ₽
СТЕЙКИ
Рибай
1150 ₽
Стриплойн
795 ₽
Денвер
775 ₽
БУРГЕРЫ
Бургер с рваной свининой, соусом барбекю, брынзой и коул слоу в булочке бриошь
525 ₽
Бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, луком фри и соусом гриль
695 ₽
БИЗНЕС_ЛАНЧ
Бизнес-ланч
Ежедневно по будням с 12:00 до 16:00
1 ₽
ГАСТРОКАЛЕНДАРЬ
Гастрокалендарь
1 ₽
Обновлено 21 марта. Источник: Представитель организации