Жюль Верн
1632 отзыва
6 сентября 2024
Дизайн ресторана по произведениям Жюля Верна. Европейская кухня с диапазоном от бургеров до икры морских ежей. Есть две террасы, в залах и стулья и диваны. Туалетная комната не - то, что чистая, она просто блестит чистотой и вызывает впечатление то ли рубки капитана, то ли кабины в каюте океанского лайнера. Были здесь 3 года назад, беспокоились, удалось ли им удержать прежний уровень. Заказали:
Строганов из рапана с белыми грибами 750₽ (очень нежный вкус), камамбер с цветной капустой 580₽ (идеальная обработка сыра), котлеты из судака и лосося 740₽ (сочные, удалось сохранить даже запах речной рыбы), альтернативный стейк ягнятина 1350₽ (тает во рту, а с томата входящего а блюдо снята шкурка), овощи гриль 390₽ (не передержаны, не подгорели, сохранили сочность), сорбент мята груша 340₽ (наилучший сорбент из когда- либо пробованных) Всё приготовлено отменно. Не пожалели, что зашли. Единственное, нет кнопки вызова официанта. Но за весь вечер, долго ждать не приходилось. С нами работала официантка Анастасия. Вежлива, сдержанна, корректна, отменно знающая меню. Сразу чувствуется хорошая профподготовка. Для людей с проблемами суставов ног, необходимо преодолеть на входе два коротких пролёта по три ступени каждая, с высотой ступеней около 20 см. К ним ведёт как лестница так и боковая дорожка с функцией пандуса. Далее, беспороговое пространство.
3
12 апреля 2024
Место, пожалуй, самое красивое в Алуште, есть и зал очень уютный и есть немного помпезный, в общем на любой вкус. Сервис тоже замечательный.
Но есть одно большое но. Кухня. Были раз в прошлом 23 году и раз в этом 24-ом. Оба раза были разочарованы и думаю, что больше не пойдем. Заказывал в этот раз, золотого цыпленка табака - ужасен, ни какой хрустящей корочки как было написано не было и мясо оказалось сухое, причем это даже не грудка, а бедро. Ну как можно пересушить бедро???? Все таки блюдо несложное, и чтобы пересушить это надо умудриться. Еще брал салат оливье по рецепту 1905 года или т.п. В основном ощущал вкус картофеля и моркови. Это тоже не правильно. При этом подали филе рыбы как будто чуть сыроватое, хотя тут могу ошибаться, может красноватость должна была присутствовать. Ну в общем, не ожидаешь все это, от ресторана такой красоты и меню с такими красивыми названия. Но сидеть там очень и очень приятно, душевно, красиво.
11
6
5 декабря 2024
Очень душевное место! Ресторан-музей, или музей в ресторане! При всем внешнем лоске и интересности (реально) экспонатов, очень хорошая кухня. Неназойливые, но при этом весьма обходительные официанты. Место хорошее, можно смело рекомендовать к посещению!
26 января
Один из лучших ресторанов Крыма ❤️🔥
Безумно приветливый персонал, очень качественное обслуживание, музей-сказка с историей!) пока ужинаешь, пытаешься все рассмотреть
Попробовали многое из меню, особо выделю уху, борщ, чай авторский 😍 самое простое, но безумно вкусное. Однозначно в моем сердечке 🥹🩷
21 января
Закзывали столик 31 декабря. Ресторан очень понравился, отзывчивые официанты, колоритный музыкант за пианино, спокойная, расслабляющая музыка, меню отличное,особенно хочется отметить борщ с копчёной вишней. Поужинали, прекрасно провели время. Спасибо.
2
3 октября 2024
Шикарный ресторан, красивый интерьер, доступные цены, вкусные блюда, Все очень понравилось, кроме внешнего вида некоторых туристов, ну как бы в заведение такого уровня приходить в шортах не приемлемо. В такой ресторан хочется прийти в платье в пол и каблуках.
5 октября 2024
Очень самобытное заведение. Великолепное обслуживание, хорошая кухня и очень интересный тематический интерьер. Заедьте по пути, не пожалеете. Ценовая политика в сентябре очень демократична!
6 января
Всем привет . Сегодня 6 января посетили этот прекрасный ресторан . Красивый дизайн ресторана . Кухня прекрасная , очень вкусные мини пирожки, хумус с креветками прекрасный , рыбные рубленные котлеты просто объедение , каре
Ягненка превосходное. Внимательный , вежливый персонал . Всем советую посетить этот прекрасный ресторан . 5 баллов .
19 октября 2024
Шикарное и колоритное место! Отличная кухня и внимательный персонал! Очень вкусно готовят, однозначно вернемся и не раз! Рекомендую рапанов. Таких мягких и нежных никогда не пробовал.
28 июля 2024
Очень атмосферное и вкусное место. Персонал выше всяких похвал. Странно читать критические отрывы относительно еды. Из того, что попробовали мы семьей, все было на высоте. Идеальный сбалансированный по вкусу однородный хумус с креветками, божественные мидии в винном соусе, рубленные котлеты из ягненка на хумусе, оливье с каперсами просто фантастичен - идеальный баланс ингредиентов по вкусу, каперсы вносят утонченную кислинку. И очень красивые десерты, даже шарики мороженого и сорбета подаются на подушке из крамбла. Спасибо! Место, в которое хочется вернуться.
P.S. И догфрендли, что тоже очень приятно. Собачкам тут же принесли воды.
4
2 июля 2024
Отличное место, рекомендую для посещения. По интерьеру огонь, приятная музыка, отличное обслуживание. По меню больше всего понравился борщ с копчёной вишней. На день рождения презент в виде вкусного Наполеона с сорбетом из смородины. Пробовали устрицы, салат с баклажанами, паштет из утиной печени, янтыки с мясом и с сыром, уху (подают с водочкой). Вино на любой вкус, мы выбрали Рислинг!
3
19 июля 2024
Бесподобное место! Неожидала такого уровня🔥 обслуживание, качество, живая музыка, вкус блюд и их оформление, просто выше похвал! Конечно, интерьер божественный! После шумной набережной, открытых веранд где невозможно есть из за жары, Жюль Верн спокойный, комфортный, прохладный влюбил нас в себя навсегда! В Алуште были два дня и ходили только сюда, даже желания не возникало куда-то еще пойти! Цена, кстати, как во всех ресторанах что в Крыму, что на других курортах, даже дешевле есть позиции. Однозначно рекомендую
8 октября 2024
Замечательное местечко в Алуште 🌸 где можно вкусно покушать
Но нам не везло с администратором, его просто не было и нам приходилось стоять и ждать, просить официантов, чтоб нас посадили
Интересное меню, красивая подача
Несколько залов
Официанты всегда подскажут, быстро подают блюда, услужливые
Мы пробовали борщ с копченной вишней ( вкусный борщ, нормальное количество мяса, вишня добавляет изюминку)
Салат с баклажанами ( классика, но баклажаны не хрустящие )
Бефстроганов ( ничего необычного, вкусно )
Бифштексы рыбные ( средне, немного суховатые)
Креветки ( те, кто любят васаби - понравится )
Ну и мой любимчик - хумус, тут он выше всех похвал
1 февраля
Очень уютный ресторан с историей Жуль Верна
внимательный персонал , очень вкусный был обед , заказ принесли быстро , за время ожидания рассматривали детали музея
Все продумано до мелочей
Кофе был в заключении очень насыщенным и ароматным 👍
2
12 января
Прекрасный ресторанчик, все очень вкусно и уютно! Персонал профессионалы своего дела! Остался очень доволен посещением! Советую посетить останетесь приятно удивлены!!!
11 сентября 2024
В полном восторге как от экспозиций,представленных в музее-ресторане, так и от кухни. Все блюда, которые мы брали с мужем, доставили нам массу положительных эмоций, а десерт "Наполеон" это вообще взрыв вкусовых ощущений😇🎉🎉🎉спасибо персоналу,очень быстро обслуживала девушка (к сожалению имя не помню), вежливая и обходительная.
23 января
Очень душевное место.Туда приходим не только вкусно поесть , но и просто отдохнуть.Легкая французская музыка , антураж,очень профессиональные и грамотные официанты.Если приехали в Алушту , то в этом заведении стоит побывать однозначно!!!
2
10 июня 2024
Очень красивое место, сидеть приятно, фотографии сделать можно замечательные.
Но кухня большой минус, такое красивое меню и такая плохая реализация.
Решили заказать самое дорогое мясное блюдо - медальоны из телятины. Мясо хорошее, обычные небольшие стейки три штуки правильной прожарки. Недосоленные, лежат на шпинате, сверху кусочек вяленного помидора и резиновый сыр, нет соуса, которого очень не хватает и он мог бы компенсировать практически отсутствие соли.
Бефстроганов по рецепту Строгонова
Картофельно-трюфельного крема не заметила, обычная пюрешка с грибной подливкой и самой телятиной. Ординарный вкус, кажется в обычной столовой то же самое подают, разве что без грибов.
Цезарь салат так же максимально обычный с солеными сухариками напоминающие сухарики к пиву.
Безалкогольные напитки еле нашли в середине барной карты между русскими винами и зарубежными винами.
Чек в 5000 на двоих, обычная еда из кафешки не самой лучшей реализации.
Нужно менять шеф-повора.
Музей - да, ресторан - нет
5
6
3 сентября 2024
Замечательное заведение. Красивое стилизованное помещение, большая коллекция старинных вещей предоставлена к обозрению. Кухня разнообразная и вкусная.
17 февраля
Получили эстетическое и гастрономическое удовольствие. Пишу отзыв, а сама уже мысленно у вас: хожу по залу и любуюсь интерьером, восхищаюсь продуманностью каждой детали, делаю невероятные "словно заграничные" фотоснимки, вкушаю вкусный "борщ с копчённой вишней" и всё это под приятную французскую музыку. При этой всей помпезности, абсолютно адекватная ценовая политика, даже очень.
Благодарим вас за эмоции и ответственный подход к делу.
25 сентября 2024
Необычный ресторан. Музей в ресторане. Можно походить посмотреть, сделать фото. Подача блюд красивая. Вкусно. Обслуживают быстро. Ценник ресторанный. Мне понравилось.
1
11 июля 2024
Ресторан-музей, пропитанный дивной французской эстетикой 19 века.
Красивый интерьер, украшенный декоративными элементами, многие из которых имеют историческую отсылку.
Атмосфера потрясающая.
Сразу чувствуется, что владельцы вложили сюда не только деньги.
Пространство поделено на разные зоны: террасы, залы, кабинки-кабинеты и кинотеатр.
Меню достаточно разнообразное, проблема с выбором точно не возникнет.
Все впечатление портит персонал и качество обслуживания. Абсолютно не приветливые и не заинтересованные в гостях.
Советовать не могу, решайте сами.
2
18 июля 2024
Место очень интересное, много о нем слышала. Поэтому, оказавшись в Алуште, целенаправленно пошла туда. Потрясный интерьер, хорошее обслуживание. Цены ресторанные, оно и понятно. Но в тех блюдах, что мы брали, не было, ну не знаю, 'изюминки' что ли. Ну еда и еда. А в оливье реально перебор с морковкой, как тут неоднократно писали) Вот единственное, что у меня вызвало 'вау' эффект - это теплый грушевый пирог с мороженым дорблю. Это да, это божественно) Вывод: по крайней мере, хотя бы один раз сходить туда стоит. Может, это мы такие придирчивые обжоры) И ещё момент: почему-то кондиционер не достает до дамской комнаты. Странно.
25 августа 2024
Лучший ресторан в Алуште.
Еще и музей. Любимейшее натуральное мороженое из лаванды и еще с сыром дор блю.
Ресторан высокой кухни по доступным ценам. Сервис и кухня на высочайшем уровне.
Благодарю шефа и управляющего заведением.
Вы молодцы!
4 октября 2024
Любимое заведение 🤗 Шикарное место, где можно вкусно поесть и морально расслабиться. Вкусно, оригинально, музыка, персонал внимательный, 5+ 👍👍
10 декабря 2024
Если вы в Алуште, точно посетите это место.
На входе сразу встретили, предложили снять верхнюю одежду)
Спокойно выбрали свободный столик, официант был очень вежливый, единственное - меню будто маленькое и немного скучноватое, но возможно это связанно с «ожидание/реальность»
Брали пасту, салат, бургер - все очень вкусное)
Интерьер = восторг
2
1
7 января
Ресторан - музей . Интерьер интересный , сотрудники вежливые и приятные. Вкусная кухня 👍. Один момент, не хватает вида на море ))) Хотя и летняя веранда очень приятная .
20 августа 2024
Волшебное место! Прекрасная атмосфера, расслабляющая картинка и музыка, очень приятное и быстрое обслуживание. А какие блюда! Борщ с вишней и уха - полный восторг, а десерты, как произведения искусства. Стоит своих денег. Очень рекомендую
27 августа 2024
Мы были дважды в этом ресторане: 6 и 8 марта 2024. Полный восторг! Встретили нас, как долгожданных друзей, обслуживание - прекрасное! Пока ждали заказ(недолго), прогулялись по ресторану. Это музей с интереснейшими экспонатами конца 19 - начала 20 века. Все это в красиво оформленном интерьере. 6-го мы были днем и звучала тихая фоновая музыка(Дассен, Матье, Азнавур...). А 8-го были вечером и были в восторге от музыканта. Ему посетители аплодировали после каждого исполнения.
И, наконец, кухня! Телячьи медальоны ну каждый должен попробовать:нежнейшее вкуснейшее мясо! Великолепен сыр Камамбер с цветной капустой под кизиловым соусом, утиная печень, креветки, овощи-гриль(куда ж без них?). Меня не очень порадовал судак(суховат). Но был еще комплимент - десерт(Наполеон).
Вобщем, всем рекомендую это заведение!
3
3 сентября 2024
Отличная кухня, прекрасное, быстрое обслуживание и замечательный оригинальный стильный интерьер. Несколько раз обедали, никаких претензий к качеству.
3
1
30 сентября 2024
Отличный ресторан, приятная атмосфера, вкусные блюда, интересная подача блюд. Интересные экспонаты, ощущение как в музее.
21 августа 2024
Это ресторан который вызвал шквал эмоций. Это связка вкусов, ароматов, атмосферы. Но по порядку!
1. Персонал - оценка 5. Обслуживание на высоте, персонал не просто подает блюда, а делает это с изыском, красиво! Кругом чистота!
2. Атмосфера/интерьер - оценка 5. На вывесках по трассе его именуют как "Ресторан музей" Это конечно странно но атмосфера завораживает. Внутри очень красиво и изыскано.
3. Еда - оценка 5. Еду сразу скажу хотел поставить на первую позицию, но поскольку тебя вначале встречает персонал, потом ты входишь в зал и только потом пробуешь то будет в конце. И так! Борщ с вишней! Да именно с ней. Это прекрасный ароматный говяжий бульон с овощами в котором говядина не просто как кусочки мяса, а нежная и в то же время правильной структуры мясо. А когда вы вместе с очередной ложкой получаете вишенку это безумно непонятно, но очень вкусно! Порция большая и сытная. Уха. Она легкая и ароматная, нежная. Когда хочется покушать, а не накушаться. ))) Стейки. Пробовали и говяжий и из ягненка. Второй более нежный. Но у говяжьего более ярко выражен вкус. Котлетки из рубленого мяса и картофель с грибами это про нежность, сливочность, легкость. Подача у всех блюд - великолепная.
2
27 июня 2024
Самое крутое место в Алуште. Приятная музыка, очень вкусная еда, прекрасный сервис, все на высшем уровне) Отмечали в Жюль Верне такое важное событие - свадьбу, остались очень довольны. Искренне рекомендую))
23 февраля
Прекрасный ресторан!! Очень понравилось, блюда вкусны, декорированы красиво, антураж интересен. Персонал мил и вежлив.
14 августа 2024
Добираясь в Алушту на машине, можно не раз встретить на дороге указатели "Музей-ресторан Жюль-Верн", не мало их и в самой Алуште. Заведение и внешне привлекает, а внутри действительно находится практически музей. Как при входе, так и по всему ресторану находятся интересные "экспонаты". За внутреннее убранство ресторана можно похвалить дизайнеров.
А вот кухня при таком пиаре и ценах разочаровала.
Были дважды - завтрак и ужин.
На завтрак взяли яйца пашот с лососем. В целом к качеству продуктов претензий не было, но два практически сваренных яйца "пашот" сильно удивили.
На ужин ходили компанией, много было позицией, но в целом ни одно блюдо эффекта "вау" так и не вызвало.
Заказали также две порции "выдержанной крымской телятины" прожарок well done и medium. Позже сказали, что остались только большие куски (от 600 грамм), поэтому предложили приготовить один стейк на двоих, мы согласились. Потом подумали, конечно, как они справятся с разной прожаркой, но при подаче официант заявил, что сделали прожарку medium well, чтобы каждый был доволен. По итогу огромный кусок мяса обладал практически всеми уровнями прожарки в зависимости от толщины, от medium well до rare. Вдобавок к этому порцию гарнира сделали одинарную и положили с одной стороны (хотя блюдо уже было для двоих).
В общем из действительно приятных вещей - интерьер в стиле музея. 4 балла только за него. По кухне соответствия цены/качества не обнаружили.
7 ноября 2024
Очень красивое место советую посетить всем
Есть что посмотреть
Кухня также понравилась твердая пятерка
Атмосферный ресторан
3
19 августа 2024
Были в ресторане 18 августа 2024 года. Все очень понравилось начиная от красивой девушки администратора и заканчивая обслуживанием. Наели на 3700 и наелись с женой.
Я брал оливье, и пюре с рапанамм, все вкусно, жена брала цезарь и курицу… я не скажу, что тут не вкусно, тут как в обычном хорошем ресторане спб(мы из спб).поэтому про невкусную еду комментарии тут считаю не правдой. Атмосферно, хорошее уютное и спокойное место где можно спокойно отдохнуть, мы были с ребенком.
5 апреля 2024
Очень атмосферное место с великолепным интерьером - разные артефакты ушедших эпох, просторная светлая веранда и дружелюбный персонал превращают посещение этого ресторана в праздник. Кухня тоже хорошая, подача блюд достойная, винная карта обширная.
3
20 сентября 2024
Вспомнилось! был в 2021 году… Великолепен!!!! Интерьером СОЗДАТЕЛИ заморочились! меню роскошное, особенно вспомнился «борщ с копченой вишней»! ни до не после не пробовал! томленая баранина напомнила кипрское «клевтико»…, Все было очень вкусно и красиво!
23 декабря 2024
О данном заведении наслышана, но посетить смогла лишь спустя 4 года, так как в Алушту особо никогда и не ездила.
Подводя итог посещения ставлю 5 звёзд и выделяю следующие моменты:
Плюсы — вкусно, интересный интерьер, хорошее обслуживание.
Туалет в некоторых моментах требует косметического ремонта, а на входе нужен отдельный администратор для встречи гостей.
1
20 сентября 2024
Этот ресторан для меня просто открытие. Помимо безумно вкусной еды, потрясающе шикарный интерьер!!! Обязательное место к посещению!!!!!!!!!
1
1 января
Отличное заведение , чрезвычайно красивое , персонал максимально вежлив , недорого и вкусно , все понравилось
1
9 января
Шикарно ! Очень вкусно, атмосферно и интересно, были всей семьей, довольны все и дети и взрослые, благодарю 🤗
1
2 февраля
В этом ресторане прекрасно абсолютно всё!!!!!
Изумительная атмосфера и интерьер!!!!
Персонал бесподобно вежлив и внимателен!!! Поверьте, такого вы не встретите нигде.
Кухня это особый восторг!!!!
А так же очень приятно и поразительно.
Приехали с семьёй во второй раз, чтобы отпраздновать мой день рождения, внимательный и вежливый персонал вынес мне кусочек тортика и свечу-фейерверк!!!! Как же было приятно🥰🥰🥰
Огромные молодцы!!!!!
Все на высшем уровне!!!!
Однозначно рекомендую посетить данный ресторан!!!!!
4 мая 2024
Ресторан, который стоит посетить! Поверьте, побывав здесь однажды, вы вернетесь сюда снова и ещё друзьям посоветуете.
При входе в ресторан вас встречает приветливый официант и невероятная атмосфера ресторана. Само заведение тематически разделено на произведения Жуль Верна, по этому вы можете выбрать, в какую книгу отправитесь сегодня.
Нельзя не отметить самое главное - кухня. В меню вы можете найти самые разнообразные блюда как для взрослых, так и для детей. Моими фаворитами стали фирменные тигровые креветки😍 Всем рекомендую!
18 августа 2024
Очень атмосферно. Официанты рассказывали что Жуль Верн тут останавливался! Восковая фигура при входе. Музей ресторан я бы сказала. Хорошее итальянское игристое , устрицы, грибной суп. Мне все понравилось. Цены выше среднего. На стенах можно взять и примерить шляпу для фото.
2 сентября 2024
Интересное место, интерьер не оставит радушным, обслуживание выше среднего. Из интересного борщ с копченой вишней, и если повезет пирожки свежие) блюдо из меню рапана в белом соусе непонятно для чего разбавили шампиньонами - хотя когда выбираешь мясо рапана его выбираешь совершенно не из-за грибов…. Фирменные креветки по рецепту ресторана оставили впечатления вкушения беляшей с креветкой…. Вкусно? Спросите Вы! Вообще не вкусно.
Интерьер 5
Обслуживание 5
Еда 3
Цены 3
Месторасположение 4(негде стоять)
Рекомендую к посещению!
9 июля 2024
Что отличает хороший ресторан от очень хорошего? Ответ: ощущения и эмоции, которые ты в нём получаешь. В очень хорошем чувствуешь себя самым желанным и любимым гостем. Королевой или Королём. Не иначе! Именно так обстоят дела при посещении "Жюля Верна". Например, во всех ли хороших ресторанах мясо на кости заботливо отделяют от этой самой кости перед подачей, да ещё и мясо нарезают крупными кусками, чтобы посетителю не пришлось долго орудовать ножом? Кстати, сам нож хоть и не был стейковым, резал отлично. Везде ли в ассорти овощей на гриле заменяют один на другой, если гость не любит что-то из этого ассорти? А сами овощи - альденте, а не каша в корочке? Скажете, это мелочи и в любом ресторане так делают. Да вот не в любом же! Здесь это делается так. С лёгкостью, с улыбкой, вежливо и учтиво, так, будто всю жизнь мечтали выполнить мою просьбу. И всё это без пафоса и избыточных реверансов. Естественно: еда, подача, посуда, интерьер, декор, мебель, аудио и визуальный фон, скорость приёма заказа и приготовления блюд - всё на высоте и заслуживает наивысших похвал! Такие рестораны большая редкость, сюда хочется возвращаться. Жаль, это был мой последний вечер в Алуште. Обязательно побываю здесь, если снова приеду. Всем, читающим этот отзыв - обязательно к посещению! Не сомневайтесь, ваши ожидания будут превзойдены.
Отдельная благодарность бармену (не знаю имени, увы) за стакан воды, предоставленный, когда я закашлялась. И особая признательность официанту Владиславу - за добросердечность и салфетку, оперативно поданную к моему белому платью. Кстати, в "Жюль Верн" и ему подобные заведения непременно нужно приходить как на праздник, в вечернем платье. Этому ресторану нужно соответствовать!
Браво основателю, менеджменту и всему коллективу "Жюля Верна"! Желаю вам процветания, нескончаемого потока благодарных посетителей, широкого применения ваших талантов. Удачи!
P.S. Пожалуйста, введите на чеке QR-код с ссылкой на чаевые. Это очень удобно и упрощает процесс благодарности гостей при отсутствии у них наличных.
1
1 января
Это какое-то космическое место.
Шикарный ресторан с музеем внутри. Обслуживание на высоте.
Я точно могу сказать, что ресторан Жюль Верн это любимое место в Алуште.
1
16 января 2024
Место очень красивое,много экспонатов.Шли больше малым показать,да и сами давно хотели побывать.Кюхня немного расстроила,хорошая подача,но некоторые блюда были очень плохи для уровня такого места.Взяли детские котлеты -просто сухие и много морковки.Рапаны оставляют желать лучшего.Из шести блюд,два были на 4-.Девушка которая обслуживала,долго не подходила,на столе груда грязной посуды,не много разочаровало ,так как все друзья хвалили.Может просто была не удачная смена,но для такого места хотелось бы более стабильности.Хотя и были минусы,но я рекомендую это место!Артураж и атмосфера на уровне.
7